Soupe endives poireaux jambon
Soupe endives poireaux jambon

La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Soupe endives poireaux jambon recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.

À faire soupe endives poireaux jambon tue seul besion 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de soupe endives poireaux jambon :
  1. Vous avez besoin 2 poireaux
  2. Préparer 2 belles endives
  3. Vous avez besoin 2 belles pommes de terre
  4. Utilisation 2 tranches de jambon
  5. Vous devez vous préparer 1,5 litre d'eau avec un kubor
  6. Préparer 1 oignon
  7. Utilisation sel, poivre
  8. Utilisation crème fraîche

Fendez les blancs de poireaux, rincez et émincez-les. Faites fondre le beurre dans un faitout. Ajouter ensuite le cube de bouillon, le gruyère et le jambon. Ajouter de l'eau pour recouvrir le tout.

Soupe endives poireaux jambon instructions :
  1. Dans une cocotte, faire revenir l'oignon dans du beurre puis ajouter les endives émincées sans le coeur. Faire réduire à feu doux.
  2. Couper les poireaux en tronçons, éplucher et couper les pommes de terre en morceaux.
  3. Mettre les légumes dans la cocotte et verser l'eau avec le kubor. Ajouter le jambon.
  4. Fermer la cocotte et cuire 15 minutes après que la pipette tourne.
  5. Quand le tout est cuit mixer en ajoutant deux cuillères à soupe de crème. Saler et poivrer à votre convenance.

Avec du jambon et des lardons, cette simple soupe devient un plat complet et nourrissant. Pour plus de caractère, allier la légère amertume de l'endive avec la puissance du roquefort transforme un plat du terroir en un véritable raffinement. Faire roussir les oignons dans un peu de margarine, découper les endives en lamelles et les ajouter. Endives poireaux au jambon de makiace. Une pauvre endive et un vieux poireaux oubliés dans le fond du frigo ? ça donne une super soupe ! et si en plus on a un fond de jambon ça donne une soupe façon gratin d'endives au jambon dans un faitout faites rissoler l'endive et le poireaux émincé, éventuellement un oignon, les morceaux de jambon ( gardez en quelques un pour servir.

Prenez ces concepts de recettes Soupe endives poireaux jambon et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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