Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachée 🌶 de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachée 🌶! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachée 🌶 en utilisant 12 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachée 🌶 :
- Utilisation 1 kg pommes de terres coupées en morceaux
- Vous devez vous préparer 500 g viande hachée
- Préparer 1 cs tomate concentrée
- Fournir 1 poignée de pois chiches trempés la veille
- Vous devez vous préparer 3 cs d'huile
- Fournir Derssa :
- Vous avez besoin 5 gousses d'ail
- Préparer Poivre noir
- Fournir Paprika
- Vous devez vous préparer Piment fort en poudre
- Préparer Cumin
- Fournir Sel
Faire cuire les pommes de terre, les éplucher, les écraser, rajouter le sel, un peu de noix de muscade râpée, la Mayonnaise de Dijon® Amora et mélanger bien le tout. En confectionner des boulettes de taille moyenne. Lavez et épluchez les pommes de terre. Coupez les en fines tranches avec une mandoline si possible ou avec un couteau d'office.
Ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachée 🌶 instructions :
- Commencez par préparer la derssa en mettant tout les ingrédients dans mortier ou un mixeur.
- Mixez pour obtenir une sorte de pommade ou crème.
- Lavez ma pomme de terre, épluchez et coupez en morceaux.
- Préparez les boulettes de viande hachée en mettant la viande dans un récipient et le tiers de la derssa.
- Bien malaxer après faites des boulettes de la grosseur que vous voulez.
- Faites chauffer l'huile dans une marmite avec les deux tiers restants de la derssa, quelques secondes suffisant sinon la derssa sera brûlée.
- Rajoutez un verre d'eau et les pois chiches.
- Couvrez et laissez cuire pendant une demi heure.
- Après rajoutez la sauce tomate concentrée et plongez les boulettes de viande hachée.
- Couvrez et 15 mn plus tard rajoutez les morceaux de pommes de terre.
- Couvrez et laissez cuire a feu doux jusqu'à ce que les boulettes de viande et la pomme de terre soient cuits.
- Servez avec de la hrissa 🌶 chose qui reste facultatif.
Délicieuse recette de boulettes de viande hachée dans une sauce tomate avec des pommes de terre. Un plat tout simple, facile à faire et complet. A servir chaud arrosé d'un bon filet d'huile d'olive, parsemé de persil ou coriandre, et accompagné tout simplement avec du pain à tremper dans la sauce. Ragoût de pommes de terre aux boulettes de viande hachée. Délicieuse recette de boulettes de viande hachée dans une sauce tomate avec des pommes de terre.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachée 🌶, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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