La plupart des gens ont abandonné sauce tomate maison à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de sauce tomate maison! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire sauce tomate maison en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de sauce tomate maison :
- Vous devez vous préparer 2 kg tomates fraîches pelées et épépinées
- Vous devez vous préparer 2 carottes
- Vous avez besoin 15 cl d'huile d'olive
- Préparer 2 oignons coupés en dès
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail hachées
- Vous avez besoin 1 bouquet de basilic
- Utilisation 1 bouquet garni
- Vous avez besoin 2 branches de persil
- Fournir 1 cuil.à soupe de miel
- Vous devez vous préparer Sel,poivre
Ingrédient clé de la cuisine, de nombreux gourmets raffolent de la tomate. Célèbre dans les régions méridionales de notre pays, ce légume a réussi à développer une forte. Réalisez cette recette de sauce tomate maison et vous vous régalerez. Parfaite pour les pâtes, pizza, lasagnes. elle est facile à faire et délicieuse.
Sauce tomate maison pas à pas :
- Pelez et épipiner vos tomates, pour cela tailler un petit «x» sur le haut de la tomate et laisser tremper dans l'eau bouillante pendant 10 secondes, la peau se détachera facilement.
- Mixer vos tomates au blender.
- Faire revenir dans l'huile d'olive, les carottes râpées, les oignons en dés, et l'ail pendant 6-8 minutes à feu moyen. Les oignons doivent être semi-transparents. Ajouter les tomates, les herbes, et le sel.
- Laisser mijoter votre sauce à feu doux pendant 2-3 h, ou jusqu'à ce qu’elle devienne foncée.Après avoir terminé la cuisson de votre sauce, retirer les brins d'herbes aromatiques.
- Versez la sauce tomate dans des pots ébouillantés. Les remplir à ras bord puis retournez les de suite. Laissez-les retournés jusqu'au lendemain. Vous aurez ainsi des pots stérilisés.
Cuisiner une sauce tomate délicieuse comme en Italie. Découvrez aussi nos recettes de sauces maison pour le barbecue. Une bonne sauce tomate maison évidemment ! De la sauce tomate maison il n'y a rien de mieux !!! C'est la pleine saison des tomates alors profitez en !
Prenez ces concepts de recettes Sauce tomate maison et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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