Velouté de panais à la poire et son granola salé
Velouté de panais à la poire et son granola salé

Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Velouté de panais à la poire et son granola salé est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.

À cuire velouté de panais à la poire et son granola salé tue avoir besoin 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de velouté de panais à la poire et son granola salé :
  1. Utilisation 1 kg panais
  2. Fournir 2 poires
  3. Utilisation 2 cubes de bouillon légumes
  4. Fournir 3 grosses CAS de sojami cuisine (crème de soja épaisse fermentée voir ici) ou crème fraîche épaisse)
  5. Préparer sel, poivre
  6. Vous devez vous préparer Pour la garniture
  7. Utilisation 1 poire
  8. Utilisation 1 filet de citron
  9. Vous devez vous préparer Pour le granola salé
  10. Vous devez vous préparer 50 g flocons d'avoine
  11. Utilisation 1 poignée de noisettes concassées
  12. Vous devez vous préparer 1 CAS d'huile neutre
  13. Utilisation 1/2 CAC de fleur de sel

La preuve avec ce velouté sucré-salé recouvert d'un granola maison salé. Voir la recette : Velouté de panais à la poire et son granola salé Mon livre : Ajouter la recette Voici un velouté tout doux de panais et de poire. Sa saveur délicate lui donnera sa place sur une table de fête. À condition, de le servir dans de petits bols pour ne pas rassasier vos invités dès l'entrée ! Le panais à une douce saveur entre le céleri et la noisette qui se marie à merveille avec la suavité de la poire.

Velouté de panais à la poire et son granola salé pas à pas :
  1. Epluchez les panais et les poires, puis coupez-les en cubes. - Mettez les cubes de poires et de panais dans une grande marmite. - Recouvrez d'eau à niveau et ajoutez les cubes de bouillon. - Faites bouilir et laissez cuire à feu moyen pendant 20 minutes.
  2. Pendant ce temps préparez le granola salé. - Dans une casserole, faites chauffer la cuillère à soupe d'huile neutre, ajoutez les flocons d'avoine, puis les noisettes concassées. - Faites griller une minute, parsemez de sel et laissez refroidir.
  3. Pelez la dernière poire et coupez là en petits dés, arrosez d'un filet de citron pour que la chair de noircisse pas. - - Mixez finement la soupe avec la crème épaisse. - Salez et poivrez. - Servez le velouté de panais parsemé de cubes de poire crue et de granola sur le dessus. - Les végétariens les plus téméraires y ajouteront aussi, des cubes de Roquefort. - - Dégustez.

Accompagné de cubes de poires crues et de son granola salé. "Voici un velouté tout doux de panais et de poire. Servez-le dans de petits bols pour me pas rassasier vos invités dès l'entrée ! Le panais à une douce saveur entre le céleri et la noisette qui se marie à merveille avec la suavité de la poire." Voir la recette : Velouté de panais à la poire et son granola salé; Mon livre : Ajouter la. Cette recette de velouté sucré-salé est à la fois douce et originale. L'association du panais et de la poire est vraiment succulente.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Velouté de panais à la poire et son granola salé, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Velouté de panais à la poire et son granola salé recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.