Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Soupe minestrone est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire soupe minestrone en utilisant 18 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de soupe minestrone :
- Vous avez besoin 250 g haricots blancs
- Fournir 2 oignons hachés
- Fournir 2 gousses d'ail écrasées
- Fournir 4 tomates
- Vous avez besoin 1 carotte
- Fournir 1 navet
- Vous devez vous préparer 2 pommes de terre moyennes
- Fournir 1 branche de céleri
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Vous devez vous préparer 60 g haricots verts
- Préparer 80 g macaroni
- Préparer 2 cuillères à soupe concentré de tomate
- Vous devez vous préparer 2,25 L bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer 60 ml vin rouge
- Utilisation Persil (environ 10g)
- Vous devez vous préparer Sel
- Préparer Poivre
- Utilisation Huile d'olive
Super filling with potatoes and pasta, and super healthy with lots of yummy vegetables! There are few meals that please my entire giant family of seven, but this minestrone soup recipe does the trick! We like to make a big batch at the beginning of the week and enjoy it for lunch with a side salad. Everyone loves minestrone soup, and this copycat Olive Garden Minestrone Soup recipe is very simple to make at home - it does not require much work.
Soupe minestrone instructions :
- Commencez par faire tremper les haricots blancs toute la nuit.
- Égouttez les et les mettre dans une casserole d'eau bouillante pendant 15 minutes avant de les égoutter.
- Pendant ce temps, pelez et hachez les tomates.
- Dans une grande casserole, faire revenir les oignons et l'ail avec un peu d'huile d'olive.
- Ajoutez les tomates, le persil, les haricots blancs, le bouillon et le vin.
- Couvrir et laisser frémir pendant 2h.
- Pendant ce temps émincez les légumes, coupez les pommes de terre en cube et les haricots verts en petit bouts.
- Incorporez les carottes, le navet, les pomme de terre, le céleri et le concentré de tomates et laissez encore mijoter à découvert 20 minutes
- Ajoutez les courgettes, les haricots verts et les macaroni, et laissez encore mijoter 15 minutes (les légumes et les pâtes doivent être tendres)
- Dégustez chaud !! Vous pouvez ajouter un peu de parmesan si vous le souhaitez
Just let everything simmer away and dinner is served! Plus this is a great soup to hit the spot at any time of the year. I created this soup after becoming tired of the excess salt and lack of veggies in canned minestrone. I recalled a great bowl of minestrone that was overflowing with rich vegetables at the 'Sheepherder's Inn' in Sacramento, California. Great with a hearty bread, romaine salad and a nice Merlot!
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Soupe minestrone. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Soupe minestrone recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.