![Soupe au pistou

printemps](https://img-global.cpcdn.com/recipes/116bcef1e0a02ebf/751x532cq70/soupe-au-pistou-printemps-photo-principale-de-la-recette.jpg)

Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner soupe au pistou

printemps de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de soupe au pistou

printemps! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir soupe au pistou

printemps en utilisant 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de soupe au pistou

printemps :

  1. Fournir 300 g haricots verts frais
  2. Fournir 4 pommes de terre
  3. Préparer 3 tomates
  4. Vous devez vous préparer 125 g haricots blancs (à faire tremper la veille)
  5. Vous devez vous préparer Eau
  6. Fournir Sel poivre
  7. Vous devez vous préparer Pour la pommade:
  8. Fournir 1 poignée de basilic
  9. Vous devez vous préparer 1 tomate(la pulpe)
  10. Vous devez vous préparer 4 gousses d’ail
  11. Préparer 4 cs d’huile d’olive

This soup originates from Provençal, using nothing but the freshest ingredients makes this soup full of nourishment, and the pistou sauce adds the extra something that sets this soup apart from the rest. Perfect soupe au pistou à la Jacques Médecin, comes with a side of controversy thanks to the former mayor of Nice's colourful reputation. Place the green beans, carrot and potatoes in a large saucepan. While the pasta is cooking, make the pistou.

Soupe au pistou

printemps pas à pas :

  1. Faire bouillir de l’eau dans une casserole et y mettre pendant 6 s les tomates.Plonger les tomates dans de l’eau glacée.Enlever facilement la peau des tomates.Les couper en petits dés.
  2. Couper en petits bouts les haricots verts, les pommes de terre en petits dés.
  3. Dans la cocotte minute, mettre les haricots, les pommes de terre, les tomates, les haricots blancs, sel, poivre et de l’eau légèrement au dessus des légumes.
  4. Faire cuire sous pression pendant 35 min.
  5. Dans un robot, mixer 1 poignée de balisic, la pulpe d’une tomate, les 4 gousses d’ail, l’huile d’olive et une louche du bouillon.
  6. Mettre cette pommade dans la cocotte, bien mélanger et laisser mijoter 2 minutes.
  7. Verser la soupe dans une assiette creuse, parsemer du gruyère râpé dessus. Vous pouvez aussi rajouter un filet d’huile d’olive.

Combine the basil and garlic in a mortar and pound to a paste. Gradually add the olive oil, Parmesan, and coarse salt and pepper to taste. Add the cooked beans to the soup. Ladle the soup into bowls and add a spoon of pistou to each. Soupe Au Pistou is a traditional Southern French soup usually made with summer fresh veggies like zucchini, tomatoes and green beans that are simmered with slowly simmered white beans and potatoes and usually pasta.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Soupe au pistou # printemps recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

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