Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Harira ou soupe marocaine est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire harira ou soupe marocaine en utilisant 19 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de harira ou soupe marocaine :
- Fournir 1 gros oignon
- Vous avez besoin 1/2 botte persil
- Fournir 1/2 botte coriandre
- Préparer 3 branches de céleri
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Utilisation 500 gr tomates concassées en conserve(ou 4 belles tomates en saison)
- Fournir 2 cuillères à soupe concentré de tomates
- Préparer 80 gr lentilles sèches
- Fournir 1 c-a-c gingembre
- Fournir 1 c-a-c de ras-el-hanout
- Vous avez besoin 1 c-a-c de curcuma
- Vous devez vous préparer 150 gr pois chiches
- Fournir 1 citron
- Vous devez vous préparer 50 gr vermicelles
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
- Utilisation Pour le liant:
- Vous avez besoin 180 ml d’eau
- Utilisation 90 gr farine
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe concentré de tomate
Au Maroc, c'est la Les ingrédients de la harira : J'ai déniché cette délicieuse recette de harira marocaine chez mon amie Djouza. Elle lui vient de son amie marocaine. La Harira est une soupe marocaine très typique. préparée habituellement au cours du mois de ramadan, c'est une soupe très réconfortante après une journée de jeun, riche nutritive en plus d'être un délice ! Escale au Maroc avec une savoureuse Harira marocaine.
Harira ou soupe marocaine pas à pas :
- Hachez l'oignon, coriandre, persil et les feuilles de céleri (réserver les tiges) dans un mixer.Ajouter un verre d'eau et mixer finement.
- Faire revenir ce melange dans de l’huile d’olive puis ajoutez les tiges de céleri coupé en dés fins.Puis le concentré et les tomates concassées et les épices.
- Versez 2 Litres d'eau. Ajoutez les lentilles,couvrez et laissez mijoter 1 h.Ajoutez les pois chiches cuits et laissez mijotez 20 minutes.
- Mélangez 2 doses d'eau pour 1 dose de farine et 1 c-a-soupe de concentré de tomate.Versez le liant dans la soupe sans arrêter de touiller.Verser les vermicelles et continuer à remuer afin que cela n’attache pas.
- Quand tout est cuit rectifier l'assaisonnement en sel et poivre et parsemer de coriandre.Servir la Harira accompagnée de quartier de citron.
Une soupe Marocaine très typique et authentique ! Par Chef Damien et Nadia du blog 'Paprikas'. Recette Harira (soupe marocaine) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Cette soupe est encore meilleur le lendemain. La soupe du maroc - Recette Entrée : Soupe marocaine (harira) par Lallafatimab.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Harira ou soupe marocaine recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Harira ou soupe marocaine recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
