La plupart des gens ont abandonné soupe mexicaine au poulet à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe mexicaine au poulet! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire soupe mexicaine au poulet tue seul besion 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de soupe mexicaine au poulet :
- Préparer 2 blancs de poulet
- Préparer 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation 3 à 4 tomates
- Fournir 1 cube de bouillon de poule
- Préparer 1 branche de céleri
- Vous avez besoin 1 bouquet de coriandre
- Vous devez vous préparer 1 feuille de laurier
- Vous devez vous préparer 1 càc d’origan
- Utilisation 4 càs d’huile d’olive
- Vous avez besoin 5 càs d’huile de tournesol
- Vous devez vous préparer 4 tortillas de maïs
- Préparer 2 citrons verts
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
- Vous devez vous préparer piment si vous le souhaitez
Recette par: Poulet.ca - Soupe Mexicaine au Poulet Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette! Goûter et ajouter du sel ou plus de jus de lime au besoin. Rapide à faire et pleine de personnalité, cette soupe au poulet inspirée du Sud doit sa saveur au maïs sucré et aux jalapeños épicés. Enduire légèrement d'huile une très grande casserole et chauffer à feu moyen élevé.
Soupe mexicaine au poulet instructions :
- Coupez en dés les tomates, le céleri et l’oignon.
- Dans 1 litre d’eau faites cuire les blancs de poulet pendant une vingtaine de minutes, à mi cuisson mettre le cube de bouillon de poule avec le céleri, la moitié du bouquet de coriandre, le laurier et l’origan. Puis retirez le poulet cuit, l’effilochez-le et réservez ainsi que le bouillon.
- Coupez les tortillas en lamelles. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile de tournesol et faites revenir rapidement les lamelles (il faut que l’huile soit très chaude). Bien mélangez pour éviter de les brûler. Laissez les refroidir que du papier absorbant.
- Dans un faitout, faites chauffer l’huile d’olive avec l’oignon et l’ail haché jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides et ajoutez les tomates. Salez et poivrez. Laissez cuire à couvert pendant 10 min à feu doux. Puis ajoutez le bouillon, le poulet effiloché et le jus des 2 citrons
- Laissez cuire 10 min à feu doux. Au moment de servir ajoutez dans chaque bol le reste de coriandre et les lamelles de tortillas.
Je vous propose de tester cette version de soupe à la mexicaine avec des épis de maïs frais, un délice. Servez la soupe mexicaine au poulet dans un bol agrémentée au choix d'avocat, de crème fraîche, de cheddar, de chips tortillas émiettées, de feuilles de coriandre fraîche…. Voici une délicieuse recette Mexicaine très facile et rapide à faire, et qui accompagnera parfaitement vos plats de Ramadan (et durant toute l'année d'ailleurs). Ça change un peu des Chorba et Harira classiques. Même si visuellement cette soupe ressemble un peu à notre Chorba Algérienne (celle-ci. Ajouter à mes carnets. la recette Soupe mexicaine aux boulettes.
Prenez ces Soupe mexicaine au poulet idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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