Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner poulet tandoori sur son lit de salade de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poulet tandoori sur son lit de salade! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir poulet tandoori sur son lit de salade en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de poulet tandoori sur son lit de salade :
- Utilisation 4 cuisses de poulet
- Utilisation 2 Yaourt aux lait entier
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail haché
- Vous devez vous préparer 10 g gingembre frais
- Vous devez vous préparer 4 cuillère à soupe jus de citron
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café piment en poudre
- Préparer 1 cuillère à café cumin en poudre
- Utilisation 1 cuillère à café cannelle en poudre
- Fournir 1/2 cuillère à Café noix de muscade râpée
- Fournir Sel, poivre
Ajouter les filets de poulet et les tourner pour bien les enrober de marinade. Faire une sauce avec le yaourt nature. l'ail et le tandoori. Bien mélanger et étaler sur le poulet. Recette du poulet tandoori, facile, tendre et très parfumé.
Poulet tandoori sur son lit de salade pas à pas :
- Pelez et écrasez les gousses d'ail au presse-ail. Épluchés le morceau de gingembre. Frottez-le sur une râpée grille très fine pour en extraire la pulpe. Dans un bol, mélangez l'ail et la pulpe de gingembre pour obtenir une sorte de pâte.
- Incorporez les yaourts petit à petit en mélangeant doucement. Ajoutez les épices et le jus de citron. Salez, poivrez. Mélangez bien.
- Retirez la peau des morceaux de poulet. Pratiquez des incisions profondes dans la chair en les espaçant régulièrement.
- Frottez les morceaux de poulet avec du sel et du poivre. Mettez-les dans un plat creux. Nappez-les avec la sauce au yaourt et aux épices. Couvrez le plat et placez-le au réfrigérateur. Laissez mariner 12 heure en retournant plusieurs fois les morceaux pour qu'ils s'imprègnent bien de la sauce.
- Une heure avant de servir, préchauffez le four à 200 degrés thermostat 7-8. Disposez les morceaux de poulet sur une grille. Lorsque le four est chaud, glissez la grille et installez en dessous la lèchefrite recouverte d'aluminium ménager.
- Faites cuire les morceaux de volaille environ 45 mn. Retournez-les plusieurs fois en les badigeonnant de marinade, jusqu'à ce qu'ils soient recouverts d'une belle croûte dorée.
- Disposez les morceaux de poulet dans un plat sur un lit de salade, arrosez-les de jus de citron. Parsemez le plat de tomates cerises. Servez très chaud avec les différents chutneys.
- Pour servir : differents chutneys (mangue, légumes mélangés, pomme et abricot) le jus d'un demi citron quelques belles feuilles de salade verte 12 tomates cerises
Poulet tandoori sur son lit de salade Tour de main : retirez la peau des morceaux de poulet. À intervalles réguliers, incisez la chair du poulet à l'aide d'un couteau pointu. La recette du poulet tandoori une version classique facile et au four à partir d'ingrédients simples et basiques composées de yaourt, épices tel que le Garam Massala, mais aussi curcuma, coriandre en poudre, gingembre, cumin et Cayenne sans oublier le citron. Recette poulet tandoori facile traditionnelle Ces morceaux de poulet tandoori seront accompagnés d'une bonne sauce. Mélanger vos légumes, les déposer dans le plat ensuite les pommes de terre et sur le dessus les morceaux de poulet arroser d'un verre d'eau. Dans un saladier, mélanger le poulet, le gingembre, l'ail, le Cayenne, le curcuma et le sel.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Poulet tandoori sur son lit de salade est un moyen fantastique de le faire.
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