Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre :
- Vous avez besoin 4 belles cuisses de poulet (élevées en plein air si possible)
- Fournir huile d'olive
- Vous devez vous préparer 500 ml bouillon de légumes
- Utilisation curry en poudre
- Vous avez besoin 1 orange bio
- Préparer qq branches de coriandre
Retirer du feu, ajouter le yogourt et mélanger. Déposer sur un lit d'épinards deux hauts de cuisse de poulet par personne. Si le poulet est plutôt simple à cuire, il convient de respecter certaines règles pour obtenir une cuisson parfaite. Découvrez toutes nos astuces pour des cuisses de poulet tendres et savoureuses.
Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre pas à pas :
- Dans une poele ou une cocotte sur le feu, poeler les cuisses de poulet dans de l'huile d'olive d'abord côté peau puis côté chair pendant 5 mn
- Quand la peau est bien snackée, déglacez les sucs en incorporant petit à petit du bouillon avec une louche sur moyen pendant qq minutes
- Ajouter le curry, saler et poivrer et laisser mijoter une vingtaine de minutes sur feu moyen jusqu'à ce que la chair soit bien tendre
- En fin de cuisson, ajouter des zestes d'orange à la préparation et quelques feuilles de coriandre fraiches.
- Bonne dégustation !!
Et ce quelque soit la cuisson, au four, à la cocotte, à la casserole, à la poêle ou encore au barbecue, et quelque soit la recette, au curry, à crème fraîche ou croustillantes. Goûteuse et moelleuse, facile à cuisiner, la cuisse de poulet se décline dans toutes les saveurs. Rôtie aux herbes ou à la moutarde, cette délicieuse volaille régale d'un croustillant particulier. Dans un bol, incorporer ensemble la cannelle et la coriandre. Puis ajouter autour du poulet les pommes de terre préalableme… Si vous aimez le curry de poulet autant que nous, ce plat comprenant du gingembre, de la coriandre, du curcuma et du lait de coco vous ravira !
Puisque vous avez lu la recette de Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
