La plupart des gens ont abandonné galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon tue avoir besoin 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon :
- Vous devez vous préparer Pour les galettes de riz :
- Fournir 300 g riz
- Préparer 750 g bouillon de volaille
- Fournir 100 g chapelure
- Vous avez besoin 3 oeufs
- Vous avez besoin Pour la sauce champignon :
- Vous devez vous préparer 400 ml bouillon de volaille ou de légume
- Préparer 40 g beurre
- Préparer 35 g farine
- Utilisation 150 g -200g de champignons
- Fournir 1 escalope de dinde par personne
Mettre le beurre dans la poêle, puis les champignons. Remettre les escalopes de poulet dans la sauce. Parsemer d'estragon (ou de persil) et arroser de sauce. Servir les escalopes en arrosant de sauce sans oublier d'accompagner de riz Basmati, spaghetti ou encore de pommes de terre sautées.
Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon pas à pas :
- Confectionner les galettes de riz (cf ma recette des galettes de riz pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11650413-galettes-de-riz Réserver sur plaque de cuisson pour réchauffer au four 5 min à 180°C.
- Confectionner la sauce champignon (cf ma technique de la sauce champignon pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11656806-sauce-champignon-sauce-blanche Réserver (sur bain-marie sans ébullition, si possible).
- Cuire les escalopes de dinde (penser à réchauffer les galette au four si nécessaire) et dresser les assiette. Bon appétit :=)
Servez alors bien chaud accompagné de riz ou de pâtes selon vos envies. Vous pouvez également ajouter une branche de persil sur cette préparation pour un dressage esthétique. La fameuse sauce crémeuse aux champignons et fromage avec du blanc de poulet émincé. Une délicieuse sauce pour les pâtes, mais aussi les pommes de terre, le riz, des légumes ou simplement à déguster avec du pain. Et le plus, elle est facile et rapide!
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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