En général, les gens ont d’abord abandonné riz poulet japonais parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de riz poulet japonais! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir riz poulet japonais en utilisant 31 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de riz poulet japonais :
- Fournir 1 verres de riz
- Utilisation Lentilles corails à l’italienne
- Préparer 1 verre Lentilles corail
- Vous devez vous préparer 1 boite Concassé de tomates
- Vous avez besoin 1 Oignon
- Vous devez vous préparer Ciboulette
- Vous devez vous préparer Curcuma / cumin / paprika
- Utilisation Facultatif : épinards frais
- Préparer Poulet pané à la japonaise
- Préparer 2 tranche poulet fine(ou haut de cuisse)
- Préparer 2 CS sauce soja + 2 CS sauce mirin(marinade)
- Fournir Gingembre
- Vous avez besoin Chapelure
- Vous avez besoin Noix de coco râpée (même quantité que la chapelure)
- Préparer 1 Œuf battu
- Préparer Sel poivre
- Fournir Herbes de Provence
- Utilisation Sauté aubergines
- Préparer 1 aubergines (précuite au four)
- Préparer 2 poignées Noix de cajoux
- Utilisation Ail
- Fournir Lard de bœuf (pastrami)
- Préparer Sauce
- Préparer Bouillon volaille
- Utilisation Harissa
- Vous avez besoin Sauce Sweet chili
- Préparer Persil
- Utilisation Huile de sésame
- Utilisation Dessus
- Utilisation Graines de sésames
- Fournir Coriandre fraiche
Si vous mettez plus de riz, il est à vérifier si l'eau est claire au bout du troisième rinçage, sinon il faut continuer. La cuisine japonaise offre aux amateurs de viande les yakitoris, des petites brochettes à base de poulet ou de boeuf. Les tempuras, aliments frits, sont servis à l'apéritif ou avec un bol de riz pour un plat plus complet. Indispensables dans votre cuisine, le shoyu ou le tamari, des sauces soja qui subliment le goût de vos mets japonais.
Riz poulet japonais pas à pas :
- Bien avant préparer une marinade de poulet, étaler le poulet finement et laisser tremper dans la sauce soja+ sauce marin + gingembre et au frigo quelques heures.
- Faire cuire le riz et réserver.
- Les lentilles corail : faire revenir l’oignon avec les épices ajouter les lentilles corail dans 3x son volume d’eau couvrez 10min.
- Ajouter les tomates concassées (Même dose pour que lentilles) la ciboulette et couvrez 10min. Réserver.
- Faire le sauté d’aubergines : faire revenir une échalote, ail puis tous les ingrédients. Réserver.
- Préparer la sauce : dilué un bouillon de légume dans l’eau puis tous les ingrédients sur feu doux.
- Paner les tranches de poulet: farine, œuf, panure (chapelure+coco+herbes de Provence).
- Pendant que tout réchauffe doucement, cuire les poulets dans un peu d’huile. Puis éponger sur du sopalin et découper en tranches.
- Montage assiette : riz, lentilles corail, poulet découpé en tranche, sauté aubergine, sauce et parsemer graines de sésames et coriandre fraîche,
Le riz frit japonais est la manière la plus savoureuse (et facile) de recycler un reste de riz. Que vous hésitez à jeter, mais cela vous fait mal au cœur de gaspiller. Pour ceux qui recherchent des recettes inspirées de la cuisine japonaise, nous vous proposons aujourd'hui une petite vidéo de notre cru : poulet grillé, accompagné de riz japonais à la sauce soja. Le terme Soboro désigne en japonais des aliments tels que des œufs, de la viande ou du poisson hachés, cuits et servis en très petits morceaux, comme émiettés. Déjà avant de cuire le riz, il faut acheter le bon.
Prenez ces concepts de recettes Riz poulet japonais et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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