Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tajine de poulet au citron confit et olives vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez cuire tajine de poulet au citron confit et olives en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tajine de poulet au citron confit et olives :
- Utilisation 3 cuisses de poulet coupées en 2
- Vous devez vous préparer 1 citron confit
- Utilisation 1 c à soupe de gingembre en poudre (frais la prochaine fois)
- Utilisation 1 c à soupe de paprika
- Préparer 1 c à soupe de curcuma
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 c à soupe de coriandre fraîche
- Préparer 1 c à soupe de persil (je n'en mets jamais…)
- Utilisation 1 c à café de miel
- Vous avez besoin Sel poivre
- Utilisation Huile d'olive
- Préparer 1 trentaine d'olives vertes dénoyautées
- Fournir Le jus d'1/2 citron
Tajine de poulet au citron confit et olives instructions :
- Préparer la marinade : dans un saladier mélanger 2 c à soupe d'huile d'olive avec les épices, les herbes, la chair du citron confit et l'ail écrasé. Bien imprégner les morceaux de poulet avec la marinade et laisser reposer au frais minimum 1h, au mieux 1 nuit.
- Dans une cocotte, faire revenir l'oignon haché finement, faire dorer les morceaux de poulet. Quand ils sont dorés, ajouter le miel. Bien remuer et cuire ainsi 2 à 3mn puis ajouter le reste de marinade, couvrir juste d'eau, saler et poivrer si besoin, couvrir et laisser mijoter 30 mn à feu doux sans ouvrir la cocotte.
- Ouvrir et mélanger. Ajouter les écorces de citron confit coupées en fines lamelles, le jus de citron et les olives vertes. Laisser la cocotte ouverte et prolonger la cuisson encore quelques minutes.
- Servez et dégustez. Bon appétit 😊
Puisque vous avez effectivement lu la recette Tajine de poulet au citron confit et olives et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tajine de poulet au citron confit et olives recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
