Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Poulet tandoori et son riz à l’indienne recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire poulet tandoori et son riz à l’indienne tue seul besion 14 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de poulet tandoori et son riz à l’indienne :
- Utilisation 4 filets de poulet
- Vous avez besoin 1 yaourt nature
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail ou 1 cc ail en poudre
- Préparer 4 cs d’épices tandoori
- Vous avez besoin 1 citron vert
- Fournir Sel, poivre
- Vous avez besoin Huile d’olive
- Vous avez besoin Pour le riz à l’indienne :
- Préparer 120 g riz cru
- Vous avez besoin Quelques petits pois
- Vous devez vous préparer Curcuma
- Préparer Gingembre
- Vous devez vous préparer Cannelle
- Fournir Cardamome
La cuisine indienne recouvre une grande variété de cuisines régionales d'Inde. Elles sont influencées par les épices, herbes, fruits et légumes que l'on. Poulet tandoori à la sauce crémeuse, Poulet Tandoori et Riz aux Légumes, Poulet tandoori. Poulet tandoori recette indienne Je vous propose ma recette de poulet tandoori, poulet indien préparé au grill.
Poulet tandoori et son riz à l’indienne pas à pas :
- Couper le poulet en morceaux. - - Dans un saladier, mélanger le yaourt avec l’ail, les épices, le jus de citron, sel et poivre. Ajouter les morceaux de poulet et mélanger.
- Couvrir de film alimentaire et laisser mariner au frais minimum 3 heures.
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Sur une feuille de cuisson, disposer les morceaux de poulet et enfourner-les environ 15 minutes en retournant le poulet à mi-cuisson.
- Servir accompagné de riz à l’indienne.
- Pour le riz à l’indienne :
- Faites tremper le riz dans un bol d’eau froide pendant 5 minutes. Égoutter-le puis le rincer.
- Dans une casserole, ajouter le riz, les petits pois et les épices. Remplissez la casserole d’eau jusqu’à 2 cm au-dessus du riz.
- Laisser cuire jusqu’à ce que le riz soit complètement cuit. Égoutter-le puis disposer les aliments dans une assiette avec le poulet tandoori.
J'ai utilisé le mélange d'épices à tandoori acheté à Maurice. Dans le monde indien, le tandoori désigne un poulet cuit sur un four de pierre en feu. Les recettes font souvent état d'un mélange d'épices (on trouve du curry, gingembre, cumin, piment de Cayenne) et de yaourt, servant de marinade à la viande de poulet coupée en morceaux. Poulet tandoori facile, cuisson au four ou poêle. Le poulet tandoori est, pour moi, l'un des meilleurs plats de la cuisine indienne.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Poulet tandoori et son riz à l’indienne recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Poulet tandoori et son riz à l’indienne recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
