La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Poulet Mafé , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire poulet mafé tue seul besion 17 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de poulet mafé :
- Vous devez vous préparer 4 pilons de poulet
- Utilisation 150 g pâte de cacahuètes
- Fournir 1 boite de tomates pelée
- Préparer 2 cuillères à soupe concentré de tomates
- Utilisation 4 carottes
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail
- Utilisation 1 piment frais
- Préparer Coriandre
- Vous devez vous préparer Persil
- Fournir Paprika
- Préparer Thym
- Vous avez besoin Sel
- Fournir Poivre
- Utilisation Huile d'olives
- Vous devez vous préparer 400 g riz blanc
- Vous devez vous préparer 2 bananes plantain
Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs. Mafé de poulet mafé poulet africain beurre cacahuete concentré de tomates. Un plat à la sauce dakatine (pâte d'arachide) très populaire en Afrique. Facile à faire, la recette ici est sénégalaise.
Poulet Mafé pas à pas :
- Dans une marmite, faite revenir avec un filet d'huile d'olives, à feu doux le poulet, l'oignon et l'ail. Jusqu'à ce que le poulet soit doré
- Sortez le poulet de la marmite une fois doré et saisi
- Ajoutez dans la marmite les carottes coupées en rondelles, la pâte de cacahuètes, les tomates pelées, le concentré de tomates, le persil ciselé, le thym, paprika, sel et poivre
- Ajoutez un fond d'eau, remuez et laissez mijoter à feu doux, jusqu'à ce que les carottes deviennent fondantes (environ 15 min)
- Remettez le poulet dans la marmite et ajoutez le piment, laissez mijoter le tout à couvercle fermé et à feu doux environ (15-20 min)
- Servez le plat avec du riz banc et des bananes plantain coupées en rondelles et fries
- Soupoudrez de la coriande ciselée sur le plat
Le mafé est une sauce à base de cacahuète originaire du Mali, qui a donné son nom au plat. Préparé à base de poulet et de légumes, il constitue un repas sain et équilibré. Si l'on enlève la peau, la chair du. Provenant du Sénégal, le mafé est carrément un poulet aux arachides. Que diriez-vous d'un voyage en Afrique de l'ouest, dans votre assiette, avec une recette de poulet mafé ?
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Poulet Mafé, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Poulet Mafé recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
