La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Poulet à la crème d'algues kombu recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire poulet à la crème d'algues kombu tue avoir besoin 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de poulet à la crème d'algues kombu :
- Préparer 4 blancs de poulet (dans l'idéal à faire en ballottines)
- Utilisation 8 g d'algues kombu en morceaux
- Vous avez besoin 200 g crème liquide
- Vous avez besoin 1 échalote
- Vous devez vous préparer 20 g vin blanc
- Vous devez vous préparer 100 g bouillon de légumes
- Utilisation 100 g beurre doux
- Utilisation riz (ou autre accompagnement)
- Vous devez vous préparer fleur de sel
Poulet à la crème d'algues kombu instructions :
- Faire infuser le kombu dans la crème pendant 10 min environ. Quand elle est bien parfumée, retirer le kombu.
- Dans une petite casserole, faire revenir l'échalote émincée sans coloration avec 1 noisette de beurre.
- Verser le vin blanc, laisser bouillir puis verser le bouillon de légumes. Ajouter le wakamé haché.
- Laisser cuire quelques minutes, ajouter le beurre et agiter fortement soit au fouet, soit au mixeur à main.
- Verser la crème liquide assaisonnée et mixer un instant. Filtrer avec une passoire. Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre.
- Servez avec du riz et du poulet (si possible cuit en ballottine)
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Poulet à la crème d'algues kombu, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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