La plupart des gens se sentent inférieurs à paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise :
- Fournir 1 boite d' haricots verts en conserve
- Vous avez besoin 2 oignons moyens émincés
- Fournir 1 botte persil hachée
- Vous devez vous préparer 1 escalope de poulet par personne
- Vous devez vous préparer 1 tranche de jambon fumé par personnes
- Vous avez besoin 1 verre de vin blanc
- Vous avez besoin QS branche de thym
- Préparer QS huile (olive ou neutre)
- Utilisation QS sel, poivre, thym en poudre
Déposez une petite quantité de chair à saucisse au centre de votre escalope et repliez. Faire chauffer un peu d'eau dans un poêlon. Faire chauffer une cocotte avec la margarine de cuisson. Y faire dorer les paupiettes et les lardons.
Paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise pas à pas :
- Recouvrir une des faces des escalopes avec les tranches de jambon fumé, délimiter le contour de l'escalope (en coupant l'excédent qui dépasse) et déposer les parures au centre (pour avoir aucune perte). Assaisonner avec le poivre, sel et thym. Enrouler les paupiettes, déposer à leur surface une à deux branches de thym et les ficeler.
- Dans une poêle légèrement huilée, mettre les paupiettes à cuire. Cuire chaque côtés 3 à 4 min. Une fois les côtés bien dorés, verser le verre de vin blanc et cuire à couvert pendant 10 à 12 min (attention à ce que la vapeur de vin blanc ne s'enflamme pas si vous utilisez un feu à gaz).
- Pendant la cuisson des paupiettes mettre les oignons émincés dans une poêle légèrement huilé et les faire colorer. Une fois coloré, ajouter les haricots verts, mélanger et cuire 3 à 4 min. Pour finir saupoudrer le persil haché.
- Dresser les assiettes et déguster :=)
- Le petit + : vous pouvez aussi verser une cuillère à soupe de vin blanc dans les haricots pour apporter plus de saveur à la cuisson.
Saler et ajouter une petite cuillère de thym. Lavez les haricots verts et équeutez-les : pour aller vite, il suffit d'empiler plusieurs et de couper les extrémités comme sur la photo ci-dessous. Vous ajoutez l'ail, les épices, le thym si vous l'utilisez et du sel. Hachez l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive et le beurre jusqu'à ce qu'il soit bien coloré. Ajoutez les haricots verts préalablement égouttés ainsi que les deux branches de thym.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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