Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner layer cake chocolat blanc fraise de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de layer cake chocolat blanc fraise! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire layer cake chocolat blanc fraise tue avoir besoin 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de layer cake chocolat blanc fraise :
- Préparer Génoise aux fraises:
- Vous devez vous préparer 4 gros oeufs
- Fournir 300 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 210 g farine
- Utilisation 2 c a c de levure chimique
- Vous devez vous préparer 60 g fraises
- Utilisation 50 ml d'eau
- Vous devez vous préparer Compote de fraise:
- Fournir 250 g fraises
- Utilisation 40 g sucre à confiture
- Fournir Glaçage au chocolat blanc:
- Vous devez vous préparer 200 g chocolat blanc
- Vous devez vous préparer 100 g beurre ramolli
- Vous devez vous préparer 200 g philadelphia
- Vous avez besoin 120 g sucre glace
Décorez avec le reste de chantilly aux framboises, avec le chocolat blanc et les billes de couleurs roses. Placez au frais jusqu'au moment de servir. Ohlala comme je l'aime ce gâteau ! Un layer cake vanille fraise avec de jolies coulures rouges, généreusement garni d'une crème Chantilly mascarpone et plein de fruits, un délice !
Layer cake chocolat blanc fraise instructions :
- Pour la génoise, fouettez les œufs et le sucre. Puis dans un bol, mélangez la farine et la levure. Réduire les fraises en purée dans le bol d'un mixeur. Mélangez la purée avec l'eau et faites chauffer la préparation danse une casserole. Tamisez le mélange farine sur le mélange aux œufs. Remuez. Incorporez la purée de fraises en fouettant doucement. Versez la pâte dans votre moule. Enfournez pendant 1h environ.
- Pour la compote de fraises: Lavez et équeutez les fraises. Placez les dans une casserole avec le sucre et écrasez les pour en extraire le jus. Faites cuire LA compote environ 30sec puis laissez refroidir.
- Pour le glaçage: cassez le chocolat blanc en morceau ET faites le fondre au bain marie. Laissez refroidir. Fouettez le beurre avec le philadelphia jusqu'à une préparation bien crémeuse. Incorporez le chocolat et ajoutez le sucre glace. Fouettez à nouveau.
- Pour l'assemblage: coupe la génoise en 3 dans l'épaisseur. Placez la 1 ère génoise sur un plat ET étalez dessus une bonne couche de compote de fraises. Répétez l'opération avec LA 2eme génoise. Placez la dernière par dessus, face coupée tournée vers le bas. Couvrez tout le gâteau d'une couche de glaçage. Réservez 20min au frigo. Recouvrez le gâteau d'une seconde couche de glaçage.
- Il ne vous reste plus qu'à le décorer comme bon vous semble!
Le gâteau est super léger et frais, vraiment top pour un anniversaire en été :) La recette en vidéo est ici : layer cake vanille fraise. J'adore voir les têtes émerveillées des gens quand j'amène le gâteau sur le table pour un anniversaire ou un repas de famille ! Ce layer cake, je l'ai réalisé pour l'anniversaire de ma petite nièce qui m'avait demandé un gâteau avec des fraises et des bonbons ! Et pour le côté très girly, j'ai. Délicieux avec de la crème anglaise.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Layer cake chocolat blanc fraise, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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