Roll-cake aux fraises
Roll-cake aux fraises

La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Roll-cake aux fraises recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

Vous pouvez cuire roll-cake aux fraises en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de roll-cake aux fraises :
  1. Utilisation Pour la génoise :
  2. Utilisation 125 g farine
  3. Fournir 125 g sucre
  4. Vous avez besoin 1/2 sachet de levure chimique
  5. Vous avez besoin 4 oeufs
  6. Préparer 1 pincée de sel
  7. Fournir Pour la chantilly :
  8. Utilisation 25 cl crème fleurette
  9. Utilisation 50 g sucre glace
  10. Vous devez vous préparer 250 g fraises
  11. Vous devez vous préparer 1 c. à soupe gelée de coing

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Roll-cake aux fraises pas à pas :
  1. Séparez les blancs des jaunes des 4 oeufs. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajoutez le sucre d'un coup et continuer de fouetter jusqu'à ce que le mélange soit bien ferme. - - Préchauffez le four à 180° C - - Ajoutez les jaunes d’œufs en une seule fois, puis la farine et la levure mélangée. Une fois que le mélange est bien homogène, versez-le sur une plaque et enfournez pour 15 min. - - Démoulez sur un torchon humide et enroulez le biscuit jusqu'à refroidissement.
  2. Montez la crème fleurette très froide en chantilly avec le sucre glace.
  3. Déroulez le biscuit, déposez une couche fine de chantilly. - Équeutez les fraises et coupez-les en 4, déposez-les sur la chantilly et roulez à nouveau le gâteau.
  4. Faites fondre la gelée, puis laquez le biscuit avec un pinceau. - - Décorez selon votre inspiration, avec des fraises et des rosaces de chantilly. - - Gardez au frais jusqu'au service

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Prenez ces concepts de recettes Roll-cake aux fraises et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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