Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Nid de pâques en meringue et mousse au chocolat est peut-être parfaite pour vous.
À cuire nid de pâques en meringue et mousse au chocolat tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de nid de pâques en meringue et mousse au chocolat :
- Préparer Le nid
- Préparer 1 blanc d'oeuf (environ 40 g)
- Vous avez besoin 40 g sucre
- Préparer 40 g sucre glace
- Vous avez besoin 40 g chocolat noir
- Utilisation La mousse au chocolat
- Préparer 10 g lait entier
- Vous avez besoin 50 g crème liquide entière
- Fournir 20 g chocolat noir
Continuez de fouetter jusqu'à obtention d'une meringue bien ferme et brillante. Et si vous prépariez des petits nids croquants en meringue ? Garnis d'un coeur chocolaté, ils sont à croquer. Voir la recette : Nids de Pâques en meringues et chocolat Mon livre : Ajouter la recette Placez la meringue dans une poche à douille cannelée.
Nid de pâques en meringue et mousse au chocolat pas à pas :
- Préparer votre meringue : fouettez vos blancs serrés. Ajouter le sucre en plusieurs fois. Fouettez. Ajoutez le sucre glace petit à petit à la maryse et mélanger délicatement.
- Pochez vos nids avec une poche à douille. Enfournez 1h30 à 130 degrés. Vérifiez la cuisson. Les meringues doivent se décoller facilement.
- Lorsque vos meringues sont cuites et ont refroidit faites le fondre chocolat et répartissez le sur l'intérieur de la meringue. L'intérêt est d'apporter du croquant mais aussi de permettre à la meringue de bien tenir lorsqu'on ajoutera la mousse au chocolat. Réservez au frais.
- Préparez votre mousse au chocolat. Votre crème et votre support on été mis au frais au préalable si ce n'est pas le cas mettez le tt au congel pendant 5 à 10 minutes. Faitez chauffer le lait et ajouter le chocolat.
- Réservez. Pendant ce temps préparer votre chantilly en fouettant votre crème. Ajoutez une cuillère de chantilly au mélange lait chocolat et versez le tt sur le reste de chantilly. Mélanger délicatement. Pochez votre mousse sur vos meringuée au centre ou faites le avec une cuillère à soupe.
- Mettre au frais 30 minutes à 1 heure. Puis décorez. Dégustez. Bon appétit.
Puis montez votre nid afin d'obtenir une meringue creuse. Un dessert de Pâques très gourmand ! Place au dessert avec ce nid de Pâques meringue et chocolat, pour clore cette semaine spéciale Pâques ! Je vais vous avouer un truc : il y a quelques années, j'ai déjà voulu réaliser cette recette. J'ai fait ma meringue, je l'ai cuite, je l'ai laissé une nuit et… elle a pris l'humidité.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Nid de pâques en meringue et mousse au chocolat recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Nid de pâques en meringue et mousse au chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
