Si vous rencontrez rĂ©cemment un problĂšme en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’ĂȘtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compĂ©tences culinaires entiĂšrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat đș Butternut Ă la truite fumĂ©e â est un excellent dĂ©but, facile Ă cuisiner et savoureux.
Ă faire đș butternut Ă la truite fumĂ©e â tue avoir besoin 6 IngrĂ©dients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
IngrĂ©dients de đș butternut Ă la truite fumĂ©e â :
- Utilisation 1/2 butternut
- Vous avez besoin 50 g fromage rùpé (3 saveurs)
- Utilisation 100 g truite fumée
- Utilisation 50 g fromage à tartiner type Philadelphia, allégée
- Fournir Poivre moulin
- Fournir MĂ©lange d'Ă©pices pour poisson au moulin (baies roses, aneth…)
Effeuiller les endives (en veillant à éliminer le trognon). Les faire cuire dans un cuit vapeur, en veillant à bien les laisser égoutter. Truite fumée J'utilise de plus en plus la truite fumée en cuisine à la place du saumon fumé car je la trouve pour l'instant plus qualitative. Je ne sais pas si cela va durer mais j'en trouve de la bio au supermarché, produite dans ma région qui me plait bien.
đș Butternut Ă la truite fumĂ©e â instructions :
- Faire cuire le 1/2butternut au four env 30 min à 200°
- Piquer : si la fourchette s'enfonce c'est bon!
- Ăvider les peaux, pour une jolie prĂ©sentation, vous pouvez essayer de les garder intactes pour les regarnir ensuite
- Mélanger le butternut réduit en purée grossiÚre avec la truite fumée coupée en carrés, le fromage à tartiner (il va fondre avec la chaleur du butternut) et le fromage rùpé. Ajouter les herbes pour poisson et remélanger.
- Nous on a mis ça dans des ramequins et on a remis du fromage par dessus pour gratiner đ€€
- Mettre au four 15 min à 180°, finissez avec + ou - 10 min de grill pour gratiner
- Servir avec le moulin à poivre car c'est trÚs bon avec ! (Moi je préfÚre sans cependant^^)
Cuisson du butternut à la vapeur. Cuire à la vapeur le butternut a l'avantage de préserver un maximum ses qualités nutritionnelles. Vous pourrez en plus le cuire sans l'éplucher. Lavez soigneusement le butternut en le brossant sous l'eau claire. Tranchez-le en deux dans la longueur et Îtez les graines à .
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde Ă l'esprit. L'utilisation de ces đș Butternut Ă la truite fumĂ©e â recette pour amĂ©liorer votre cuisine coĂŻncide avec celle d'un athlĂšte qui continue de s'entraĂźner - plus vous le faites, mieux vous vous amĂ©liorez, apprenez le plus possible sur la prĂ©paration des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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