Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gâteau chocolat/noisette à la courgette est peut-être parfaite pour vous.
À faire gâteau chocolat/noisette à la courgette tue seul besion 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gâteau chocolat/noisette à la courgette :
- Utilisation 400 g courgette (2 à 3 pièces selon la grosseur)
- Utilisation 200 g chocolat noir à pâtisser (au moins à 70% pour un IG bas)
- Utilisation 120 g fructose en poudre (ou sucrant de votre choix)
- Vous devez vous préparer 20 cl lait végétal (ici noisette)
- Utilisation 50 g farine de teff (ou farine sans gluten de votre choix)
- Vous devez vous préparer 50 g poudre de noisette
- Fournir 1 pincée de sel
Dans un saladier mêlez le chocolat fondu, le sucre, puis la farine, la poudre de noisette et la pincée de sel. Huilez un moule à gâteau et versez la préparation dedans. Mélangez les courgettes râpées à la pâte. Saupoudrez de sucre glace et servez frais.
Gâteau chocolat/noisette à la courgette pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180°C. - Pelez les courgettes et rapez-les. Mettez-les dans une passoire pour qu'elles s'égouttent un peu. Au besoin, essuyez-les avec un torchon pour absorber une partie de leur eau. - Faites fondre le chocolat au bain marie avec le lait végétal. - Dans un saladier mêlez le chocolat fondu, le sucre, puis la farine, la poudre de noisette et la pincée de sel. - Ajoutez ensuite les courgettes essorées.
- Huilez un moule à gâteau et versez la préparation dedans. - Glissez au four por 40 minutes. Si le dessus commence à avoir un peu trop chaud, prolongez la cuisson avec une feuille de papire d'aluminium sur le dessus. - Laissez refroidir avant de démouler. - Votre gâteau chocolat à la courgette sera encore meilleur le lendemain.
Gâteau au chocolat à la courgette sans beurre. Un gâteau au chocolat dans lequel la courgette remplace le beurre et apporte du moelleux sans donner de goût. J'ai essayé la recette hier, j'avais un surplus de courgettes, verdict un vrai régal, la courgette ne dénature pas du tout le goût du gâteau au chocolat, on ne la sens même pas. Mon grand a aimé et grâce à ce gâteau, sans le savoir il a mangé des légumes. Pour le sucre, j'ai utilisé de la stevia, plante sucrante naturelle, sans calorie… Il ne reste plus qu'à choisir de bons oeufs frais, et du chocolat à pâtisser de qualité.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Gâteau chocolat/noisette à la courgette recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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