La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Pavlova roll ou le roll meringué recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
À cuire pavlova roll ou le roll meringué tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pavlova roll ou le roll meringué :
- Fournir Pour la roulade
- Préparer 4 gros blancs d'oeufs
- Vous avez besoin 250 g sucre en poudre,
- Utilisation 1 cs vinaigre de vin blanc
- Fournir 1 cs maïzena
- Vous avez besoin Pour la crème:
- Préparer 300 ml crème double
- Utilisation 4 cs lait concentré
- Vous avez besoin 300 g fruits rouges congelés
Roll up from the widest side. When cool, unwrap the pavlova and fill as desired. It's best not to overfill as it will be harder to roll and slice. Re-roll and serve cut into slices.
Pavlova roll ou le roll meringué pas à pas :
- Préchauffer le four à 190 ° C, ventilateur 170 ° C. Tapisser une moule de 33 x 23 cm avec du papier sulfurisé.
- Fouetter les blancs d'œufs dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils sont bien fermes. Incorporer graduellement le sucre une cuillère à café à la fois, puis continuer à fouetter pendant une minute ou deux jusqu'à ce qu'il soit épais. Mélanger la maïzena et le vinaigre, puis incorporer à la meringue.
- Verser la meringue dans le moule recouvert de papier, niveler afin que ça soit uniforme. Cuire au four pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien levé et commence à peine à colorer, puis réduire le feu à 160 ° et cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme au toucher et commence à se fissurer.
- Recouvrez d'une feuille de papier sulfurisé et saupoudrez d'un peu de sucre supplémentaire. Retourner la meringue chaude sur le papier, retirer le moule et laisser refroidir 1 à 2 heures.
- Pour finir, décollez le papier de la meringue. Fouetter la crème avec le lait jusqu'à ce qu'elle forme des tourbillons mous, puis déposer sur la meringue, puis saupoudrer de fruits rouges. Roulez la meringue. Bon appétit!
Pavlova Cake Roll Recipe - light and airy cake roll, filled with rich cheesecake whipped cream and topped with berries. It has been a while since last time I made a cake roll! I finally have another swiss roll recipe for you. A combination between pavlova cake and cake roll. Put a spin on the standard pavlova - roll it up!
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Pavlova roll ou le roll meringué, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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