La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Biscuit façon meringue , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire biscuit façon meringue tue seul besion 5 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de biscuit façon meringue :
- Fournir Ingrédients (pour environ 30 petites meringues)
- Fournir 3 blancs d'oeuf
- Utilisation 130 g sucre
- Utilisation 30 g noix concassées
- Utilisation 3 cuillères à soupe pépites de chocolat
Ensuite, dans une casserole, mélangez les zestes, le jus des deux citrons, les oeufs, le sucre et le beurre en morceaux. Versez ensuite la préparation dans un pot, filmez-la au contact et laissez-la refroidir. Fouettez pour obtenir des blancs en neige très fermes. Montez les blancs en neige avec un batteur.
Biscuit façon meringue instructions :
- ➡️Dans un saladier, montez les blancs en neige en ajoutant le sucre en 3 fois, ensuite incorporez délicatement les noix concassées et les pépites de chocolat, à l'aide d'une maryse.
- Sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé, deposez avec une poche à douille (ou à l'aide de 2 cuillères) les petites meringues. Faire cuire dans un four préchauffé à 140 degrés pendant 20 minutes. - Laissez refroidir, saupoudrez de cacao juste avant de servir, vous pouvez décorer en saupoudrant de cacao en poudre.
Dans une grande casserole, porter à ébullition le mélange eau, lait et beurre. Baisser le feu à feu doux et verser, en un seul coup, le mélange solide puis mélanger énergiquement à l'aide d'une cuillère en bois. Il se compose d'un biscuit léger aux amandes, d'une mousse au citron, et d'un… Aller au contenu principal. Super PaPâtissier Créateur de PaPâtisseries Originales. Un petit dessert frais, qui annonce à merveille les beaux jours !
Prenez ces idées de recettes Biscuit façon meringue et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Biscuit façon meringue recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
