La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner confiture de figues et quartiers d'orange de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de confiture de figues et quartiers d'orange! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire confiture de figues et quartiers d'orange tue avoir besoin 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de confiture de figues et quartiers d'orange :
- Préparer 700 g figues,
- Préparer 2 oranges de 150 g chacune(bio),
- Utilisation 1 citron bio,
- Fournir 15 cl d'eau
Versez la confiture dans des bocaux. La meilleure recette de Confiture figues oranges! Dans une bassine à confiture, ajoutez les figues, le sucre de canne et le jus du citron. Couper les tiges des figues et les couper en quartier.
Confiture de figues et quartiers d'orange pas à pas :
- Préparation : - - 20 minutes - - Cuisson : - - 35 minutes - - Pour environ 700 g de confiture
- Lavez et séchez les oranges. Piquez les peaux à l'aide d'une aiguille à coudre.* Partagez les fruits en deux (verticalement en partant du pédoncule). Retaillez chaque moitié en quatre tranches en conservant la peau. Lavez, séchez les figues. Coupez-les en quatre. Préparez un sirop : pressez le jus de citron, versez- le dans un verre doseur. Vous en obtenez environ 5 cl. Complétez avec 15 cl d'eau. Versez cette eau citronnée dans la bassine à confiture. Ajoutez le sucre.
- Remuez bien, puis faites bouillir 3 minutes jusqu'à ce que les bulles soient serrées et compactes (soit 105°C au thermomètre à sucre). plongez les oranges dans ce sirop. Laissez-les cuire 5 à 6 minutes en écumant. Au bout de ce temps, ajoutez les figues. Cuisez-les jusqu'à ce que le sirop de couleur rose les submerge. Remuez en core un peu. Les écorces d'agrumes ont pris une belle couleur rouge orangée. Versez le tout dans une terrine. Couvrez de film alimentaire.
- Laissez macérer une nuit et une journée. Au bout de ce temps, faites bouillir le mélange pendant 5 minute dans la bassine. Écumez. Versez de nouveau les fruits et le jus dans la terrine. Couvrez d'un fil alimentaire. Laissez reposer toute la nuit. Le lendemain, portez à ébullition dans la bassine en remuant pour éviter que le mélange n'attache. Comptez 20 minutes de cuisson. Vérifiez la nappe. Répartissez dans les pots morceaux de figues, quartiers d'oranges et sirop.
- Les trous d'aiguille, en perçants la peau épaisse de l'orange favorisent la pénétration du sucre. - - *J'ai utilisé du sucre de canne bio. - - Lien : Confitures & bocaux gourmands Marie Abadie
Placer les figues dans une casserole à fond épais. Mélanger à l'aide d'une spatule ou une cuillère en bois. Préparer les bocaux stérilisés ainsi que les couvercles. Récolter le zeste de deux oranges. Peler les oranges à vif, retirer la partie blanche et récupérer les quartiers.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Confiture de figues et quartiers d'orange, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Confiture de figues et quartiers d'orange recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
