Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Potage parmentier est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez avoir potage parmentier en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de potage parmentier :
- Fournir 1 gros oignons
- Vous avez besoin 2 poireaux
- Vous avez besoin 2 grande pomme de terre
- Fournir 1 bonne cuiller de beurre
- Vous avez besoin 11/2 de fond blanc
- Utilisation 20 mn temps de cuisine
The soup consists of potatoes and leeks, or optionally onions, which are cooked and puréed until they develop a smooth, delicate consistency. Be the first to rate and review this recipe. Social Sharing Potage Parmentier (Leek & Potato Soup) An inexpensive French soul food with endless variations, this recipe provides a great way to learn the basic technique behind simple pureed soups. This same formula works well with a mix of vegetables.
Potage parmentier pas à pas :
- Eplucher les légumes en gros morceau
- Mettre du beurre dans un chodron
- Revenir les oignons en premier sans les colorer ajouter les poivron et en dernier les pomme de terre acesoner
- Mouller avec un fond blanc laisser cuire 1h 30mn pulvériser et servis
Replace half or all of the potatoes with broccoli or cauliflower or butternut squash, or try a mix of. My family has been very happy to eat this repeatedly, as I tinkered with it to streamline and adapt it to today's tools and tastes. Potage Parmentier is named after Antoine Parmentier, the French agronomist who campaigned during the reign of Louis XVI, to have the potato declared a safe and edible vegetable. At the time, potatoes were banned in France as they were considered to be poisonous, and only suitable for hog feed. Unpureed, the soup is referred to as potage Parisien.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Potage parmentier est un moyen fantastique de le faire.
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