La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Pot au feu ma recette personnelle , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire pot au feu ma recette personnelle tue seul besion 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pot au feu ma recette personnelle :
- Vous avez besoin 1.5 kg bœuf (moitié paleron et moitié gite)
- Préparer 4 poireaux
- Vous devez vous préparer 4 grosses pommes de terre
- Préparer 4 carottes
- Utilisation 4 navets
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Préparer 2 gousses d ail
- Fournir 1 bouquet garni (thym laurier persil clou de girofle)
- Fournir 1 cuillère à café gros sel
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café poivre en grains et baies roses
- Préparer 1/4 de chou vert
Et dont vous pourrez customiser les restes de mille et une façons. Vous cherchez des recettes pour recette de pot au feu ? Ajouter le gros sel, les grains de poivre, l'oignon, la tête d'ail et le bouquet garni. Laver les poireaux et couper le haut du vert.
Pot au feu ma recette personnelle pas à pas :
- Mettre dans un grand sachet étamine les ingrédients du bouquet garni soit deux branches de thym 2 feuilles de laurier 3 branches de persil et 1 clou de girofle couper chaque morceau de viande en deux les poser dans une grande marmite avec le bouquet garni et couvrir de 3 litres d eau porter à ébullition ajouter le sel le poivre et les baies puis laissez cuire 1 h 45 en maintenant un bouillon frémissant ôter régulièrement l écume qui apparaît à la surface
- Pendant ce temps préparer les légumes laver les poireaux les couper en tronçons (le blanc et le vert) couper en morceaux les feuilles de chou éplucher les pommes de terre les couper en huit éplucher les carottes les couper en gros tronçons éplucher les navets les couper en quatre éplucher les oignons les couper en quatre éplucher les gousses d ail les laisser entières
- Ajouter dans cet ordre les carottes les navets le chou les poireaux les oignons l ail et enfin les pommes de terre en attendant 5 minutes entre chaque nouveau légume
- Laisser mijoter à couvert les 20 minutes restantes c est prêt !bon appétit 😋
Voir la recette du Pot au feu traditionnel. Plus c'est long, plus c'est bon. Et ce n'est pas Aurélia qui nous dira le contraire. Tout vient à point à qui sait attendre. Voir la recette : Pot-au-feu Mon livre : ajouter la recette Ajoutez la truffe en rondelles (ou les brisures) avec le jus hors du feu.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pot au feu ma recette personnelle, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Pot au feu ma recette personnelle recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
