Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Cordon bleu raclette et champignons farcis est peut-être parfaite pour vous.
À cuire cordon bleu raclette et champignons farcis tue avoir besoin 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de cordon bleu raclette et champignons farcis :
- Fournir 4 belles et fines escalopes de dinde ou de poulet
- Fournir 8 champignons de paris
- Utilisation 4 tranches de jambon fumé
- Préparer 4 tranches de fromage à raclette (nature fumé poivres au choix)
- Vous avez besoin 1 fromage frais ail et fines herbes
- Vous avez besoin Farine
- Vous avez besoin œuf
- Fournir chapelure
Au rouleau à pâtisserie, étaler bien les escalopes de dinde afin de pouvoir les élargir. Ajouter sur les escalopes les tranches de jambon fumé et ensuite le fromage à raclette. Faire en sorte que le jambon et le fromage ne dépassent pas de l'escalope. Cordon bleu raclette et champignons farcis.
Cordon bleu raclette et champignons farcis pas à pas :
- Coupez le pied épluchez les champignons et les mettre dans un plat allant au four. Les farcir du fromage frais ail et fines herbes
- Etalez les escalopes sur une planche bien à plat. Je ne sale pas les escalopes puisque le jambon est déjà fumé ainsi que le fromage à raclette que j avais choisi.
- Mettre sur le dessus la tranche de jambon fumé
- Puis mettre la tranche de fromage à raclette coupé en 2 dessus.
- Repliez l escalope en 2 et la maintenir fermée avec des cures dents
- Battre les œufs dans un bol farinez les escalopes et mettre dans une assiette la chapelure
- Enfournez vos champignons au four pendant 15-20 mn
- Mettez une poêle à chauffer avec du beurre. Prenez vos escalopes farinées les plongez dans l œuf battu puis dans la chapelure et les mettre dans la poêle. Les retournez régulièrement pour que la chapelure puisse cuire tranquillement pour être bien croustillante.
- Lorsque que vos champignons sont prêts ainsi que vos escalopes les servir avec un peu de salade (et là avec un reste de gratin que j avais sous la main) Bon appétit 😁
Découvrez la recette de champignons farcis, un délice agrémenté de bons fromages et de jam. Escalope panée à la raclette façon cordon bleu ! Tarte aux épinards et à la raclette. Champignons farcis à la ricotta et coriandre. Purée de brocolis et saumon fumé.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Cordon bleu raclette et champignons farcis recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Cordon bleu raclette et champignons farcis recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
