Parmentier poireau tofu fumé
Parmentier poireau tofu fumé

En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner parmentier poireau tofu fumé parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de parmentier poireau tofu fumé! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À cuire parmentier poireau tofu fumé tue seul besion 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de parmentier poireau tofu fumé :
  1. Fournir 400 g pomme de terre
  2. Vous devez vous préparer 300 g poireau
  3. Vous devez vous préparer 100 g tofu fumé
  4. Préparer 1 oignon
  5. Vous avez besoin 1 gousse d’ail
  6. Fournir 2 cas crème liquide
  7. Fournir 1 verre de lait
  8. Préparer 15 g beurre
  9. Fournir 3 cas chapelure
  10. Utilisation Muscade
  11. Préparer Sel, poivre

Angélique Roussel. en propose une version sans viande pour les végétariens, mais aussi sans lactose et sans gluten. Le tofu fumé apporte une saveur très typé à ce plat. De quoi rivaliser avec la Couper dans la longueur les poireaux, puis les émincer finement en gardant le vert (si vous souhaitez, vous pouvez enlever les feuilles vertes extérieures, qui sont souvent plus épaisses). Laver très soigneusement les poireaux émincés et les égoutter.

Parmentier poireau tofu fumé pas à pas :
  1. Éplucher, couper et faire cuire à la vapeur les pommes de terre (environ 20 min). Elle doivent être bien cuites pour s’émietter facilement.
  2. Laver et couper en petits tronçons les poireaux.
  3. Dans une sauteuse, faire revenir l’oignon ciselé dans un peu d’huile. Une fois translucide, ajouter les poireaux, couvrir et laisser cuire à feu moyen/doux en remuant régulièrement. Saler, poivrer et ajouter la crème. Reserver.
  4. Hacher finement le tofu fumé. Presser l’ail, et le mélanger au tofu. Déposer le mélange dans un plat à gratin.
  5. Lorsque les pommes de terre sont cuites, les égoutter et les réduire en purée (avec un presse-purée ou moulin à légumes). Ajouter le beurre, et progressivement le lait jusqu’à obtenir une purée fluide mais pas liquide. Saler, poivrer et ajouter de la muscade.
  6. Dans le plat à gratin, ajouter les poireaux, puis la purée. Recouvrir de chapelure. Enfourner 20 min à 180 degrés.

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Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Parmentier poireau tofu fumé n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

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