Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Pâte à la carbonara est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire pâte à la carbonara en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pâte à la carbonara :
- Vous devez vous préparer 1 boite de lardons
- Utilisation 3 jaunes d'oeuf
- Vous avez besoin fromage
- Fournir 100 g parmesan
- Vous avez besoin 1 pot de crème fraiche 50 c
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Fournir 400 g sphagetti
- Fournir 1 cuillère huile d'olive
- Vous avez besoin sel, poivre
Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire. La traduction de «alla carbonara» est «à la manière des charbonniers». Cette façon de faire les pâtes à la carbonara est authentique, mais il y a de nombreuses variantes en Italie.
Pâte à la carbonara pas à pas :
- Faire revenir pendant 8 minutes les lardons, les oignons dans une poële, dans un saladier mettez la crème fraiche le parmesan, mélanger doucement.
- Mettez l'eau à bouillir et mettez une pincée de sel. Les faire al dente
- Une fois les pâtes cuites, égouttez les, les disposez dans le saladier avec la crème fraiche, le parmesan
- Rajouter les lardons, les oignons et les jaunes d'oeuf. C'est prêt, régalez-vous.
Chaque chef, chaque famille va la faire différemment, tout en conservant les principes de base pour les ingrédients. On peut ainsi retrouver des recettes avec que des oeufs entiers, ou que des jaunes. Sur le net (et même dans certains livres de cuisine) beaucoup de recettes dites "carbonara" contiennent de la crème, des lardons, du gruyère. etc ! Or, les pâtes carbonara ne contiennent qu'une sauce à base de jaune d'œufs et de pecorino, détendue par un peu de bouillon de cuisson, et de la pancetta. Dans une grande poêle à feu moyen-élevé, dorer la pancetta dans l'huile.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Pâte à la carbonara, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Pâte à la carbonara recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
