La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner endives à l'orange et ses rouleaux de jambon blanc de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de endives à l'orange et ses rouleaux de jambon blanc! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir endives à l'orange et ses rouleaux de jambon blanc en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de endives à l'orange et ses rouleaux de jambon blanc :
- Fournir 1 kg petites endives
- Vous avez besoin 3 oranges Bio
- Utilisation 1 échalote
- Vous avez besoin quelques brins de ciboulette
- Fournir 1 pincée de poudre de muscade
- Utilisation sel et poivre
- Vous devez vous préparer 2 c à soupe d'huile d'olive
Faire chauffer une noix de beurre et un peu d'huile d'olive dans une sauteuse. Faire rissoler à feu vif et quand ça commence à dorer ajouter un jus d'orange (ou un petit verre de jus du commerce). Ajoutez la crème, salez et poivrez. Astuce du marmiton : Faites griller du pain pour absorber l'eau des endives.
Endives à l'orange et ses rouleaux de jambon blanc instructions :
- 1/ Lavez les endives,coupez les en deux dans le sens de la longueur,retirez le cœur trop dur.Lavez les oranges. Coupez 2 oranges en morceaux avec leur peau, la troisième épluchée. Passez les au blender ou mieux à la nutribullet. Réservez.
- 2./ Faites revenir dans un wok l' échalote hachée dans 2c à soupe d'huile d'olive. Ajoutez les endives, laissez quelques minutes à revenir.Ajoutez l 'orange,salez,poivrez, incorporez 1 pincée de poudre de badiane. Laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes. Si nécessaire ajoutez un peu d'eau pour ne pas que çà prenne.
- 3 / Coupez les tranches de jambon blanc en 3 ou 4.Roulez chaque bande de jambon et ficelez les avec un brin de ciboulette. Présentez à l'assiette les endives et jambon de façon harmonieuse.
Roulez les endives dans les tranches de jambon en y ajoutant une tranche de pain disposez-les dans un plat à gratin beurré et recouvrez-les de sauce béchamel. J'adore les chicons braisés, endives pour les Français et ici j'ai voulu changé de l'ordinaire en les caramélisant avec du miel et l'orange apporte de la douceur et de la couleur à ce plat très parfumé. Je les ai accompagnés de suprêmes de volaille, le poulet s'accorde bien avec ces chicons braisés. Quand les légumes sont cuit, enroulez chaque endive et chaque moité de poireau individuellement dans une tranche de jambon. Placez les dans un plats allant au four en les serrant bien. salez et poivrez.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Endives à l'orange et ses rouleaux de jambon blanc, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Endives à l'orange et ses rouleaux de jambon blanc recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
