La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner petits sablés caramel de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de petits sablés caramel! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez avoir petits sablés caramel en utilisant 7 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de petits sablés caramel :
- Vous avez besoin 2 œufs
- Vous avez besoin 125 g beurre mou
- Fournir 200 g farine
- Fournir 50 g poudre d’amande
- Vous avez besoin 100 g sucre roux de canne (ou blanc)
- Préparer 1 pincée de sel
- Utilisation Caramel beurre salé (ou chocolat)
Des petits sablés orientaux parfumés au safran, un classique de la pâtisserie marocaine. Dans une poêle, disposer le sucre semoule et réaliser un caramel à sec en incorporant délicatement le sucre. Sablés aux éclats de caramel au beurre d'Isigny AOP. Laissez-vous tenter par nos sablés fins et croustillants !
Petits sablés caramel pas à pas :
- Dans le bol de votre robot accompagné de la feuille K, mélangez la farine, la poudre d’amande avec le sucre et le sel.
- Ajoutez le beurre mou coupé en dés et travaillez puissance 1 jusqu’à l’obtention d’une texture sableuse.
- Incorporez l’œuf, pétrissez la pâte et formez une boule, filmez et placez au frais pour 30 minutes.
- Préchauffez le four à 170°c, étalez la pâte sur le plan de travail fariné en couche de 3 à 4 mm d’épaisseur.
- Découpez un nombre égal de fleurs de pâte avec des emporte-pièces « smiley » évidés et d’autres non évidés. - Ou découpez au petit couteau d’office des yeux et une bouche dans la moitié des fleurs de pâte.
- Déposez-les sur la plaque du four tapissée de papier sulfurisé, enfournez pour 12 minutes, puis laissez refroidir
- Tartinez les sablés non dévidés d’une couche de caramel ou pâte à tartiner, sans aller jusqu’aux bords.
- Déposez les sablés évidés par-dessus et appuyez délicatement pour faire ressortir le caramel.
- Conservez dans un bac hermétique et au frais.
Envie de Sablés caramel beurre salé ? Découvrez cette recette de sablés et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Des Sablés caramel beurre salé avec du caramel fait maison. Biscuits découper à l'aide d'un Voilà vos Sablés caramel beurre salé sont prêts ! Mais avant de les déguster, laissez-les reposer pendant.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Petits sablés caramel est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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