Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Gâteau au chocolat brésilien Kitanda @kitanda_fr recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire gâteau au chocolat brésilien kitanda @kitanda_fr en utilisant 19 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gâteau au chocolat brésilien kitanda @kitanda_fr :
- Fournir 115 g beurre
- Utilisation 90 g chocolat noir
- Vous avez besoin 3 oeufs
- Préparer 150 farine
- Utilisation 200 g sucre
- Utilisation 25 g cacao
- Utilisation 30 g café liquide
- Préparer 60 g yaourt naturel
- Fournir 6 g levure chemique
- Fournir 3 g bicarbonate de soude
- Fournir Garniture
- Fournir 395 g lait concentré sucré
- Préparer 100 g lait poudre entier
- Vous avez besoin 100 g crème liquide
- Vous devez vous préparer 200 g fraises
- Vous devez vous préparer Ganache au chocolar noir
- Préparer 300 g chocolat noir
- Vous devez vous préparer 120 g crème liquide
- Fournir 30 g Liqueur 43 (opcionnel)
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Gâteau au chocolat brésilien Kitanda @kitanda_fr pas à pas :
- Préchauffer le four à 180° et préparer 1 moule de 20cm. Beurrer et fariner si besoin
- Faire fondre de chocolat et le beurre dans une casserole
- Dans un autre saladier mélanger bien avec de fouet les œufs et le sucre. Ajouter le chocolat et le beurre fondus, le yaourt et le café.
- Tamiser les ingrédients secs sur la préparation liquide et mélanger
- Repartir la pate dans 1 moules de 20 cm puis enfourner 45 minutes, laisser tiédir, démouler sur une grille. Attendre le refroidissement complet pour le montage.
- Garniture - Mélangez les ingrédients (hors des fraises) dans une casserole. Remuez à feu moyen jusqu’à ce qu’apparaisse le fond de la casserole. Versez dans un plat et laisser refroidir
- Ganache au chocolat noir - Faire chauffer dans une casserole la crème à ébullition et la verser sur le chocolat hors du feu. Bien mélanger el laisser refroidir.
- Montage
- Couper le gâteau en 3 disques. Repartir la moitié des fraises et de garniture sur le premier gâteau, déposer le second gâteau et recouvrir avec la moitié des fraises et de garniture et déposer le troisième gâteau.
- Recouvrir de ganache et Lisser à la spatule les côtés et le dessus
- Lisser à la spatule les côtés et le dessus et décorer avec des fraises.
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Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Gâteau au chocolat brésilien Kitanda @kitanda_fr recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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