Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan en utilisant 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan :
- Préparer 4 poireaux
- Utilisation 1 fenouil
- Utilisation 1 petit bouquet de thym
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 2 gousses d ail
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Utilisation 1 cuillère à soupe graines de moutarde
- Vous devez vous préparer 10 cl vin blanc
- Vous devez vous préparer 20 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 2 cuillères à café ras El hanout
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Vous devez vous préparer 20 cl crème fraîche
- Fournir 80 g parmesan
- Fournir 200 g tomates cerises (du jardin pour moi)
Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan instructions :
- Détacher les feuilles du fenouil les laver ôter les extrémités des poireaux et les premières feuilles les inciser en croix bien les laver éplucher ail et oignon
- Faire chauffer l huile hacher grossièrement l ail et l oignon les faire blondir avec le thym et les graines de moutarde ajouter le vin blanc laisser réduire à feu doux
- Couper le fenouil en morceaux et les poireaux en rondelles ajouter dans la marmite bien mélanger ajouter le bouillon le ras el hanout sel poivre mélanger de nouveau cuire à feu doux 20 minutes
- Ôter le thym ajouter la crème bien mélanger
- Ajouter la moitié du parmesan mélanger préchauffer le four à 200 degrés
- Verser les légumes dans un plat à gratin ajouter les tomates cerises saupoudrer du restant de parmesan
- Enfourner pour 25 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
