Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Potage carottes poivrons courgettes au curry et citron confit est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire potage carottes poivrons courgettes au curry et citron confit tue avoir besoin 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de potage carottes poivrons courgettes au curry et citron confit :
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 2 gousses d ail
- Vous avez besoin 2 courgettes rondes
- Vous avez besoin 4 carottes
- Utilisation 2 poivrons verts
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Utilisation 1/4 de citron confit (fait maison pour moi)
- Fournir 1 cuillère à café bombée de curry de madras
- Fournir 2 litres bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Utilisation Poivre
Recette de potage aux carottes de Ricardo. Recette simple de soupe aux légumes, peut être réalisée par des enfants. Ajouter le bouillon, les carottes et la pomme de terre. Au mélangeur, réduire la soupe en purée lisse.
Potage carottes poivrons courgettes au curry et citron confit pas à pas :
- Éplucher ail et oignon les émincer couper le citron confit en petits dés faire chauffer l huile y faire suer ail oignon et citron
- Éplucher les carottes les couper en tranches fines à l aide d une mandoline couper les couper en petits cubes et les poivrons en petits dés
- Ajouter le curry dans la marmite bien mélanger ajouter 40 cl de bouillon poivrer
- Ajouter les carottes mélanger puis ajouter de nouveau du bouillon porter à ébullition
- Ajouter les courgettes puis de nouveau du bouillon à hauteur mélanger porter à ébullition
- Ajouter les poivrons bien mélanger
- Ajouter le restant du bouillon porter de nouveau à ébullition puis couvrir et baisser à feu doux laisser cuire 40 minutes
- Rectifier l assaisonnement si nécessaire (normalement le citron confit suffit à saler le potage) c est prêt ! Bon appétit 😋
Faire griller les poivrons sous le grill jusqu'à ce que la peaux soit noire. Laisser refroidir et enlever la pelure. Ajouter les poivrons, les lentilles, le bouillon de poulet et le curry. Recettes potage courgette, les dossiers recettes associés. Petits morceaux de volaille saisis au wok, parfumé au paprika fumé, le tout accompagné de courgettes au citron confit et à la coriandre.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Potage carottes poivrons courgettes au curry et citron confit n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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