Polenta crémeuse et épinards, surmonté d'un oeuf poché
Polenta crémeuse et épinards, surmonté d'un oeuf poché

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner polenta crémeuse et épinards, surmonté d'un oeuf poché de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de polenta crémeuse et épinards, surmonté d'un oeuf poché! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!

Vous pouvez cuire polenta crémeuse et épinards, surmonté d'un oeuf poché en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de polenta crémeuse et épinards, surmonté d'un oeuf poché :
  1. Vous devez vous préparer 1 volume de polenta
  2. Vous devez vous préparer 4 volumes d'eau
  3. Vous devez vous préparer 3 oeufs
  4. Vous devez vous préparer 500 grammes épinards
  5. Fournir Sel, poivre
  6. Préparer Muscade
  7. Vous devez vous préparer 1 cuillère a soupe de sauce soja salée
  8. Préparer Gomasio

Servir bien chaud avec une salade. Découvrez cette délicieuse recette de polenta florentine, épinards sautés et oeufs pochés. Cette recette se prépare à partir de bouillon de poulet, oeufs, huile d'olive, pousses d'épinards, poivre et autres ingrédients. Elle convient à ces restrictions alimentaires: sans arachides, sans gluten, sans noix, sans sucre ajouté, sans sésame, sans soja.

Polenta crémeuse et épinards, surmonté d'un oeuf poché pas à pas :
  1. Faire bouillir l'eau dans une casserole. Verser lentement la polenta en remuant constamment avec un fouet. Laisser épaissir pendant 5 a 10 minutes a feu moyen selon la consistance désirée.
  2. Faites cuire les épinards en branche au cuit vapeur pendant 15 minutes. Ensuite salez les et mettez une noisette de beurre.
  3. Dans une casserole remplie d'eau, ajoutez 5% de vinaigre blanc. Portez a ébullition (80°). Cassez votre oeuf dans un bol delicatement. Avec une cuillère à soupe, faites un tourbillon dans l'eau. Versez l'oeuf au centre et laissez cuire entre 2 et 3 mn selon la taille de l'oeuf. Avec une écumoire, récupérer oeuf poché, coupez les filaments blancs pour le rendre bien rond.
  4. Monter le plat dans un bol : polenta au fond, les épinards sur la moitié du bol et déposez l'oeuf poché a côté. A l'aide d'un couteau, ouvrez le pour déguster le jaune coulant. Saupoudrez de gomasio pour la déco !

A l'aide d'une spatule ou d'une cuillère faites des ronds dans l'eau pour former un tourbillon. Retirer de l'eau à l'aide d'un écumoire et disposez l'oeuf sur une assiette recouverte de papier absorbant. Répétez l'opération avec le deuxième oeuf. Casser l'œuf dans le bol en le faisant glisser sur la partie huilée puis rabattre les quatre coins du film alimentaire et les nouer de façon à obtenir un petit paquet. Faire bouillir l'eau à feu moyen et lorsque l'eau bout, saler et verser la polenta en pluie en remuant à l'aide d'une spatule en bois durant quelques minutes, le temps que la polenta se décolle de la casserole.

Prenez ces concepts de recettes Polenta crémeuse et épinards, surmonté d'un oeuf poché et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Polenta crémeuse et épinards, surmonté d'un oeuf poché recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.