Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Cuisse de canard au curry vert et légumes est peut-être celle que vous recherchez.
À cuire cuisse de canard au curry vert et légumes tue avoir besoin 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cuisse de canard au curry vert et légumes :
- Vous avez besoin 1 cuisse de canard
- Utilisation 1 ravier de mange-tout
- Préparer 2 carottes coupées en bâtonnets
- Fournir 1 tasse champignons de Paris en tranches et surgelés
- Fournir 1 bouquet de coriandre frais
- Préparer 1 branche de céleri coupé en morceaux
- Vous devez vous préparer 5 mini maïs coupés en 3
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe fond de volaille
- Fournir 1 cuillère à soupe pâte de curry vert
- Vous devez vous préparer 1 oignon haché menu
- Vous avez besoin Poivre de sichuan et sel
- Vous devez vous préparer 10 cl crème à 40 %de matières grasses
Dans une sauteuse, mettez la matière grasse et faites-y dorer à feu moyen, les cuisses de canard. Lorsqu'elles ont pris une jolie couleur, retirez-les et remplacez-les par les oignons que vous faites à leur tour revenir. Cuisse de canard : les meilleures recettes généreuses pour toute la famille. Moins connue que le magret, la cuisse de canard se cuisine pourtant très simplement.
Cuisse de canard au curry vert et légumes instructions :
- Dans une casserole, mettre le canard avec du poivre de sichuan, le fond de volaille et recouvrir d'eau et faire cuire 1h au petit bouillon.
- Une fois cuit le trancher en 4. Moi j'utilise les gros moyens (voir photo)
- Mettre dans un wok, un peu d'huile pimentée et y mettre les morceaux et les oignons pour les saisir sur feu vif.
- Une fois fait, ajoutez de l'eau avec la pâte de curry vert et les légumes. Saler légèrement.
- Une fois que l'eau est diminuée de moitié, ajoutez la crème et bien mélanger.
- Du riz parfumé et un bon vin rouge de Bordeaux, Haut Médoc 2013 font bien l'affaire pour ce repas
- Attention, la pâte de curry vert ou rouge, sont très Hot.
Pour profiter au mieux de sa chair tendre et savoureuse, inspirez-vous des recettes faciles des internautes. Les cuisses de canard peuvent se cuire en cocotte, à la poêle ou être. Déposer sur les légumes les cuisses de canard et le gras contenu dans les emballages. A mi-cuisson, retournez les cuisses de canard, et c'est prêt ! Cette recette de canard au miel et épices est un classique de la cuisine asiatique.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Cuisse de canard au curry vert et légumes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Cuisse de canard au curry vert et légumes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
