Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez avoir bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise en utilisant 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise :
- Vous devez vous préparer 350 g bœuf haché
- Fournir 1 gousse d'ail, finement hachées
- Fournir 1 peu de gingembre, finement hachées
- Utilisation 1 aubergine
- Préparer 1 poivron rouge, coupé en dés
- Vous avez besoin 1 poivron vert, coupé en dés
- Utilisation 150 ml d'eau*(Étape4)
- Fournir 2 cuillère à soupe sucre canne* (Étape4)
- Préparer 3 cuillère à soupe sauce soja*(Étape4)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe mirin*(Étape4)
- Fournir 1 cuillère à soupe de farine katakuri°(Étape5)
- Fournir 3 cuillère à soupe d'eau° (Étape5)
Couper les poivrons en petits dés. Écraser l'ail. Mettre le tout à revenir dans une grande cocotte avec un filet d'huile d'olive. Ajouter la viande hachée en écrasant bien les morceaux à la fourchette. Ingrédients: boeuf à fondue,arôme Maggi,coulis de tomate,oignon,paprika fort,huile d'olive,concentré de tomates.
Bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise pas à pas :
- Coupez l'aubergine en tronçons. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et mettez l'aubergine à sauter doucement. Une fois les deux coté sont bien dorés, sortez l'aubergine dans un plat et réservez-le à coté.
- Dans la même poêle, mettez 1 c.à.s. de l'huile de sésame, mettez l'ail et le gingembre à faire revenir. Ajoutez la viande haché et faites sauter.
- Ajoutez les poivrons et continuez à sauter.
- Préparez les ingrédients pour la sauce (Sucre, Sauce Soja, Mirin et de l'eau) dans un bol et mélangez le bien. Versez de la sauce dans la poêle et mélangez.
- Remettez les aubergines. Dans un petit bol, mélangez 1 cuillère à soupe de farine katakuri et 3 cuillère à soupe d'eau. Sortez la poêle du feu et arrosez le dans la poêle et melangez.
- Bon apetit!
- Ce soir, on a mangé ce plat avec un bol de riz, la soupe miso avec tofu et une petite salad!
Laver, épépiner et couper les poivrons en lanières. Ingrédients: aubergine,poivron (rouge ou vert),oignon,viande de boeuf hachée,coulis de tomate,béchamel,fromage rappé,huile d'olive,basilic frais,poivre,sel. Couper les aubergines en petits dés et les cuire à la. Ajoutez les lamelles de poivrons, salez et poivrez selon vos goûts, puis versez l'eau. Sortir les aubergines du four, fendre la chair tout du long, tasser un peu la chair avec une cuillère et déposer la viande en sauce bien réduite.
Puisque vous avez lu la recette de Bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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