La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner crêpe au beurre de pomme par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de crêpe au beurre de pomme! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À faire crêpe au beurre de pomme tue seul besion 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crêpe au beurre de pomme :
- Fournir Pâte à crêpe
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Fournir 500 ml lait
- Utilisation 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer Beurre de pomme
- Préparer 350 g pomme
- Fournir 35 g sirop d'agave
- Utilisation 35 g beurre
Pour la sauce caramel au beurre salé : dans une poêle anti adhérente, faites chauffer le sucre sans rien y ajouter, en remuant un peu de temps en temps pour répartir le caramel qui commence à se former. Ajouter le sucre et le sachet de sucre vanillé. Dans une terrine, mélanger la farine tamisée avec le sucre et le sel. Ajouter les œufs puis mélanger en battant au fouet à la main, jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Crêpe au beurre de pomme pas à pas :
- Préparez votre pâte à crêpe et votre beurre de pomme (cuisson 35 minutes et mixez ensuite)
- Faites cuire votre crêpe quelques minutes.
- Déposez un peu de beurre de pomme. La version avec des amandes effilées est également très bonne !
Verser progressivement le lait tout en remuant. Incorporer le beurre fondu (pas trop chaud) et mélanger. Vérifiez que la pâte est bien ferme et que sa base est bien dorée. Placez alors un plat à l'envers sur la poêle et retournez la crêpe. Éplucher les pommes en petits cubes et arroser de jus de citron pour qu'elles ne noircissent pas. Faire fondre une ou deux noisettes de beurre dans une poêle.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Crêpe au beurre de pomme, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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