Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat en utilisant 17 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat :
- Fournir Pâte à crepes
- Fournir 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 50 cl lait
- Utilisation 125 g farine
- Utilisation 50 g maizena
- Préparer 50 g cacao non sucré type vanhouten
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Utilisation Crème
- Préparer 4 oeufs
- Préparer 500 g Mascarpone
- Fournir 125 g sucre
- Vous devez vous préparer 1 c à c dextrait de vanille
- Fournir Glaçage
- Fournir 125 g beurre
- Vous avez besoin 125 g sucre
- Vous avez besoin 125 g chocolat
- Vous avez besoin 3 cl lait
La vidéo est en ligne ici : gâteau de crêpes façon tiramisu en vidéo. Mettez un peu de cacao dans une passoire à thé et tapotez-la pour saupoudrer légèrement la surface. Saupoudrez d'un peu de cacao en poudre non sucré. Découpez les crêpes roulées en morceaux et répartissez les sur le gâteau.
Gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat pas à pas :
- Mettre tous les ingrédients de la pâte à crêpe dans le robot et mixer vitesse 4 a 6 pendant 20 secondes. Cuire vos Crêpes dans une poêle chaude légèrement beurrée. Réserver.
- Séparer les blancs des jaunes. Mettre les jaunes avec le sucre, le mascarpone et la vanille dans le robot et fouetter vitesse 4 pendant 2mn30. - Montez séparément les blancs d'œufs en neige avec un batteur. - Incorporez délicatement à la maryse les blancs à la préparation.
- Étape MONTAGE : - Decoupez vos crêpes au même diamètre à l'aide de votre cercle de pâtisserie (ou le cercle d'un moule à manquer démontable) - Placer le cercle sur un plat de service et déposer une crêpe au fond du cercle. Étalez y la crème et recouvrez d'une crêpe… Continuez ainsi jusqu'à épuisement en terminant par une crêpe.
- Pour le glaçage : Dans une casserole d'eau mettre un bol avec les ingrédients dedans. Faire chauffer à feu doux. Quand tout est fondu mélangez bien et retirer du feu. - Laissez tiédir puis verser sur le gâteau. - Décorez le avec des amandes ou des pépites de chocolat… - Réserver au frigo jusqu'à dégustation.
Réservez le gâteau de crêpes au frais avant dégustation. Gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat instructions. Cuire vos Crêpes dans une poêle chaude légèrement beurrée. Pour la pâte : mélangez au batteur la farine, les oeufs, le sucre et le sel. Ajoutez le lait froid et battez jusqu'à ce que la pâte soit fluide.
Maintenant que vous avez revu la recette de Gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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