La plupart des gens ont abandonné tarte noix-pamplemousse à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte noix-pamplemousse! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tarte noix-pamplemousse en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte noix-pamplemousse :
- Fournir Pâte brisée :
- Utilisation 83 grammes de farine
- Préparer 42 grammes de beurre demi-sel coupé au préalable (beurre pommade) en morceaux
- Vous avez besoin 23 grammes de sucre roux
- Préparer 1 jaune d’oeuf
- Vous avez besoin 2 c.à.s d’oeuf
- Préparer Crème de noix :
- Fournir 1 oeuf entier battu à la fourchette
- Fournir 1 tiers de cuillère à café de maïzena
- Fournir 1 zeste de pamplemousse
- Vous avez besoin Meringue italienne :
- Fournir 1 blanc d’oeuf
- Fournir 33 grammes de sucre glace
- Vous devez vous préparer 1 tiers de cuillère à café de levure chimique
La tarte au pamplemousse allie la fraicheur des agrumes à uen crème généreuse, pour le plus grand plaisir des gourmands. Cuisson de la tarte au pamplemousse: Allumer le four à th. Une tarte comme j'aime : gourmande, acidulée avec une pointe d'amertume. Une tarte avec du mordant associant le pamplemousse à la meringue italienne.
Tarte Noix-Pamplemousse instructions :
- => Préchauffez le four à 180ºC. Séparer le blanc du jaune. Battez le jaune avec le sucre et les c.à.s d’eau. Mélangez du bout des doigts la farine et le beurre coupé en morceaux au préalable jusqu’à obtenir une consistance sableuse.
- Ajoutez ensuite le mélange oeuf-sucre-eau. - Mettre dans un moule individuel et n’oubliez pas de piquer votre fond de tarte (+ si vous le pouvez, mettre des fruits secs pour éviter qu’il ne gonfle) - 🕰 Enfournez pour 25 minutes et laissez refroidir. Baissez la température du four à 150º pour la suite.
- => Dans une casserole : mettez les zestes de pamplemousse, le sucre et la maïzena à feu doux ainsi que les noix. Ensuite, ajoutez l’oeuf battu au préalable. C’est prêt lorsque la crème épaissit et enrobe la cuillère en bois. - 🔥 Ôtez du feu et versez sur le fond de tarte cuit
- => Au batteur électrique, battez votre blanc d’oeuf. Lorsque celui-ci est ferme, ajoutez le sucre glace puis la levure. Versez la meringue sur au dessus de la crème de noix. Enfournez pour 10-15 à 22 minutes maximum 🤗✨ - 🍽 Avant de déguster, recouvrez de morceaux de pamplemousse 🍊
Tarte pamplemousse-pistache une tarte originale et pétillante ! Une tarte très connue aux Etats-unis, surtout pendant la fête de Thanksgiving. Recette très facile et excellente ! En mélangeant citron et pamplemousse pour changer un peu, et en utilisant une pâte crue à base de dattes et de noix. Une tarte à base de pâte sablée garnie de crème d'amande et cuite au four, agrémentée d'un crémeux au jus de pamplemousse et de segments de pamplemousse.
Puisque vous avez lu la recette de Tarte Noix-Pamplemousse, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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