La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Morue au citron et aux câpres recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir morue au citron et aux câpres en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de morue au citron et aux câpres :
- Préparer 2-4 portions de poisson (morue, bar, tilapia, thon, espadon)
- Utilisation 4-7 fines tranches de citron
- Préparer 2 cuillères à soupe petites câpres
- Vous avez besoin 15-25 g beurre
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous avez besoin Poivre noir moulu
- Fournir Huile d'olive
Presser le jus des deux autres citrons. Ajouter l'huile d'olive et le sucre. Cette recette est issue du livre "Grand Livre de Cuisine Tour du Monde" publié aux Éditions Alain Ducasse. Presser le jus du citron et citronner les filets de poisson.
Morue au citron et aux câpres instructions :
- Épongez le poisson avec une serviette en papier, salez et poivrez. - - Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, ajouter le poisson et faire frire pendant environ 4-6 minutes d'un côté. Retournez le poisson, ajoutez les tranches de citron et continuez à frire jusqu'à cuisson. Retournez le citron pendant la friture.
- Mettre le poisson cuit dans un plat de service. - - Dans la même poêle avec du citron, ajouter le beurre et les câpres. Remuer et maintenir le feu pendant environ 1 minute.
- Servir avec les graines de sarrasin (vous pouvez servir avec du riz, pâtes…) bon appétit !!
On peut mettre un peu de zeste râpé (si le citron n'est pas traité). Déposer les filets côte à côte dans un plat allant au four à micro ondes. Pendant que la morue cuit au four, mettre les échalotes, l'estragon, le zeste de citron et le bouillon dans Incorporer le jus de citron et le beurre, et faire mijoter. Ajouter les câpres, remettre les poitrines et les champignons ainsi que leur jus. Servir avec les légumes de votre choix.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Morue au citron et aux câpres, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Morue au citron et aux câpres recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
