Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Coquilles de la mer gratinées est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire coquilles de la mer gratinées tue avoir besoin 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de coquilles de la mer gratinées :
- Vous avez besoin 1 sachet de fruits de mer surgelés
- Vous avez besoin 25 cl vin blanc
- Utilisation 1 petite boite de concentré de tomate
- Vous devez vous préparer 1 cuillère a soupe et demi de sucre semoule
- Vous avez besoin béchamel (40g de beurre, 40g de farine, 500g de lait, sel, poivr
- Fournir chapelure (ici maison réalisée avec du pain rassis)
- Fournir sel aromatisé provençal
- Utilisation Huile d'olive
Laissez mijoter tout en tournant, pour obtenir une sauce veloutée. LES FRUITS DE MER ET CHAMPIGNONS. Toujours dans le même poêlon, ajouter le poisson, les fruits de mer et les champignons. Remettre le bouillon de cuisson sur le feu et laisser.
Coquilles de la mer gratinées pas à pas :
- Mettre le sachet de fruit de mer à chauffer et décongeler dans un poêle. vider l’eau rendu.
- Quand il n’y a plus d’eau dans la poêle, ajoutez un peu d’huile d’olive et faire revenir quelques secondes, puis ajoutez le vin blanc et laissez reduire de moitier
- Ajoutez la béchamel, mélangez.
- Dans des coquilles de saint jacques vide, mettre la préparation, la chapelure, du persil déshydrataté, puis à l’aide d’un petit spray d’huile d’olive aspergez les ou si vous n’en avez pas versez un filet d’huile d’olive sur chacune.
- Mettre à gratiné environ 15 bonne minutes, puis en position grille quelques minutes pour faire dorer le tout.
- Accompagné de riz c’est un pur délice - bon appétit
Servez les coquilles de fruits de mer bien chaudes, accompagnées d'une rondelle de citron. Profitez de la pleine saison des coquilles Saint-Jacques pour en congeler quelques unes. Vous pourrez alors refaire cette recette avec des produits de qualité, tout au long de l'année. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. J'ai utilisé du lieu pour la faire et j'ai rajouté des petites crevettes et un cocktail de fruits de mer.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Coquilles de la mer gratinées recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Coquilles de la mer gratinées recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
