La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Lasagne bolognaise , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire lasagne bolognaise tue seul besion 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de lasagne bolognaise :
- Vous avez besoin 750 g boeuf haché
- Vous devez vous préparer 450 g julienne de légumes (carottes, courgettes, céleri rave)
- Vous devez vous préparer 2 boîtes (400 g) pulpe de tomates
- Vous avez besoin 1 oignon émincé
- Vous devez vous préparer 1 cc concentré de tomates
- Utilisation 1 cs huile d'olive
- Préparer 1 cs vinaigre balsamique
- Vous devez vous préparer 1 cs curcuma
- Vous avez besoin origan basilic
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Vous avez besoin Pour la béchamel
- Préparer 1 litre lait demi écrémé
- Vous devez vous préparer 80 g beurre
- Vous avez besoin 100 g farine
- Préparer Sel poivre
Oh sure, it looks like an ordinary broiled mass of cheese, pasta and meaty tomato sauce but it's so much more. This is the classic Lasagne alla Bolognese recipe from the Emilia region in northern Italy. The Bolognese sauce is made with a mixture of beef and pork mince. But in fact, it has Greek origins, the layering of ingredients and pasta has been adopted by the Italians, which took it to the next level when Bolognese was introduced.
Lasagne bolognaise instructions :
- Faire rissoler le boeuf haché environ 10 mn, salé poivré ajouter l'oignon émincé avec l'huile d'olive et le curcuma prolonger 5 mn. Baisser le feu ajouter la julienne de légumes et la pulpe de tomates, le concentré de tomates, le vinaigre balsamique et les aromates. Laisser mijoter 30 mn
- Pendant ce temps préparer la béchamel. Faire fondre le beurre, une fois fondu ajouter la farine, le sel et le poivre pour faire un roux (environ 2 mn). Verser le lait et mélanger pendant 10 mn à feu moyen pour que cela épaississe.
- Mettre le four à chauffer à 180º. Beurrer le plat à lasagne. Commencer par recouvrir le fond du plat d'une couche fine de béchamel. Mettre une couche de pâte fraîche, une couche de viande une couche de béchamel. Faire autant de couche que possible selon la taille du plat. Finir par une couche de pâte fraîche recouvrir de béchamel et de comté râpé.
- Mettre au four 30 mn. Accompagner d'une salade verte. Bon appétit
This lasagne alla Bolognese is a rich version of lasagna with a homemade white sauce, red wine, and spices, creating an Italian feast. Lasagne alla Bolognese (Traditional Lasagna with Bolognese Sauce) Recipe courtesy of Eataly. This classic lasagne alla Bolognese recipe is the ultimate Italian comfort food. Known the world over simply as 'lasagne', this traditional version hold those characteristic layers of pasta, béchamel and rich ragù made of pork and beef mince. Use fresh lasagne sheets for best results.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Lasagne bolognaise, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Lasagne bolognaise recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
