Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner le délice de foie au riesling d'alsace de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de le délice de foie au riesling d'alsace! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez avoir le délice de foie au riesling d'alsace en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de le délice de foie au riesling d'alsace :
- Fournir 400 gr d' eau salée
- Préparer 250 gr foie de volaille
- Utilisation 1 feuille de laurier
- Vous devez vous préparer 150 gr de Riesling
- Fournir 180 gr beurre de doux
- Vous devez vous préparer 1 c à soupe de Porto
- Utilisation Poivre du moulin
- Utilisation 1 c à café de sel
Le délice de foie au riesling d'alsace. Le Délice de foie au Riesling d'Alsace est une recette très simple à réaliser avec ou sans thermomix et qui ravira tous vos invités. Régulièrement, je commande à une amie des poulets provenant directement de la ferme. Comme elle sait que mon mari apprécie les foies de volaille, elle me fournit non seulement les foies de mes poulets, mais aussi ceux provenant de ses commandes.
Le Délice de foie au Riesling d'Alsace instructions :
- Nettoyez les foies et mettez les a tremper dans l'eau pendant 30 minutes.
- Après ce temps, faites chauffer de l'eau dans une casserole, mettez-y les foies à cuire avec le riesling, la feuille de laurier et le poivre pendant 8/10 minutes.
- Égouttez les foies, ajoutez le beurre, le porto, le sel et le poivre puis mixez à grande vitesse pendant 30 secondes.
- Si vous avez un robot, c'est le moment de l utilisé et sinon au mixeur pour obtenir une belle mousse.
- Transvasez-la dans une terrine et mettez-la au frais au moins 2h.
- Bonne dégustation !
C'est notamment l'occasion pour moi de réaliser une recette que j'avais découverte à l'achat de mon Thermomix, et que je remonte aujourd'hui. Délice de foies au Riesling. entrées. Délice de foies de volaille au Riesling. Noël arrive à grand pas et il est temps de penser à notre menu. Voici donc de délicieux foies de volailles aromatisés avec des miettes de spéculoos.
Maintenant que vous avez revu la recette de Le Délice de foie au Riesling d'Alsace, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Le Délice de foie au Riesling d'Alsace recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
