Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Courgettes chèvre-menthe façon banoffee est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir courgettes chèvre-menthe façon banoffee en utilisant 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de courgettes chèvre-menthe façon banoffee :
- Fournir 500 g courgettes
- Vous avez besoin 1/2 palet de chèvre frais
- Fournir 1 bouquet de menthe
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe chapelure
- Utilisation 1 poignée de graines de pavot
- Préparer 1 poignée de graines de courge
- Préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Utilisation Sel et poivre
Faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive, salez, poivrez puis laissez-les cuire. Recette : Râpez les courgettes à la mandoline en fines rondelles. Mélangez-les avec le chèvre frais, salez, poivrez et ajoutez l'huile d'olive. Ajoutez un peu de menthe fraîche coupée en morceaux, ou avec des.
Courgettes chèvre-menthe façon banoffee pas à pas :
- Faire bouillir une casserole d'eau.
- Laver puis émincer les courgettes en julienne avec votre robot préféré, pendant que l'eau boue.
- Une fois que l'eau boue, plonger les courgettes en julienne et faire blanchir 2 minutes, puis les égoutter dans un chinois et arrêter la cuisson en les passant sous l'eau froide. Laisser égoutter 10 minutes.
- Quand elles sont bien froides et égouttées, mettre les courgettes dans un saladier. Ajouter l'huile, le sel, le poivre, les graines de pavot et la menthe ciselée. Mélanger.
- Prendre 4 grosses verrines. Mettre dans chacune une cuillère à soupe bombée de chapelure.
- Ajouter par dessus la moitié de la préparation à base de courgettes (repartie dans les 4 verrines).
- Couper la moitié d'un fromage de chèvre en dés. Répartir la moitié de cette moitié dans les verrines.
- Recouvrir à nouveau du reste des courgettes et du chèvre. Parsemer des graines de courge et d'une feuille de menthe pour la déco.
- Réserver une heure au frigo et servir bien frais !
Versez les courgettes dans le plat, ajoutez les tranches de fromage, la menthe séchée et un filet d'huile d'olive. Passez sous le grill très chaud quelques minutes. Retirez du feu, ajoutez le chèvre frais coupé en morceaux, le jambon et la crème puis remuez. Je vous propose une recette des Courgettes à la menthe poivrée, simple a réaliser au thermomix. De la menthe fraîche cisellée (ou surgelée).
Prenez ces Courgettes chèvre-menthe façon banoffee idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Courgettes chèvre-menthe façon banoffee recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
