Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gratin de coquillettes aux champignons est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez cuire gratin de coquillettes aux champignons en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de coquillettes aux champignons :
- Fournir 400 Gr coquillettes
- Vous avez besoin 100 Gr parmesan rapé
- Vous avez besoin 500 gr champignons de Paris frais
- Vous devez vous préparer beurre
- Fournir échalotes
- Vous avez besoin Bechamel :
- Vous avez besoin 70 Gr farine
- Vous devez vous préparer 70 Gr beurre
- Préparer 600 ml d'eau
- Vous avez besoin 1 bouillon de légumes
- Préparer Sel
- Utilisation Poivre
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Gratin de coquillettes aux champignons pas à pas :
- Préparer les champignons : les laver rapidement, couper les bouts des pieds, puis couper les champignons en fines lamelles. Faire revenir une noisette de beurre dans une poêle et ajouter les champignons et les échalotes émincées. Laisser les colorer quelques minutes et enlever le jus de cuisson et réserver.
- Faire cuire les coquillettes dans une grande casserole d'eau en respectant les instructions données sur le paquet.
- Beurrer un plat à gratin, verser les coquillettes.
- Preparer la béchamel.
- Mélanger les champignons et la sauce béchamel, verser le mélange sur les pâtes. Ajouter sel et poivre, puis le parmesan rapé et enfourner 20 minutes environ.
GRATIN DE COQUILLETTES AUX CHAMPIGNONS ET LÉGUMES. Ajouter les champigons coupés en morceaux (la sauce doit être moyennement liquide donc rajouter du lait si elle est trop épaisse). Dans un plat à gratin, verser les pâtes et la sauce en tournant pour bien la répartir. Parsemer de fromage et mettre au four. Les mettre dans un saladier avec la béchamel et mélanger.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin de coquillettes aux champignons, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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