Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Saumon et sa sauce à l'orange est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir saumon et sa sauce à l'orange en utilisant 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de saumon et sa sauce à l'orange :
- Fournir 2 filets de saumon
- Fournir Jus de citron
- Utilisation 1/2 oignon haché
- Fournir Filet d'huile d'olive
- Utilisation La crème: 120 ml de jus d'orange
- Utilisation 1 cas de vin blanc
- Vous devez vous préparer 50 gr crème fraiche liquide 4% ou crème soja
- Fournir 1 cas de fécule de maïs ou maïzena
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 1 pincée de cassonade
- Vous devez vous préparer 1 cas de jus de citron
Napper de sauce à l'orange et servir. Quel merveilleux saumon aromatisé à l'orange! Il ne me reste plus qu'à. Filets de saumon, sauce à l'orange.
Saumon et sa sauce à l'orange instructions :
- Préchauffer le four à 180°
- Déposer les saumon. Mettre l'oignon haché, le jus et le filet d'huile d'olive par dessus.
- Enfourner 25 à 30 min. Le dessus du saumon doit être un peu doré.
- La sauce: porter à ébullition le vin et le jus d'orange dans une casserole.
- Ajouter le sucre et le jus de citron. Mélanger. Mettre à feu doux et laisser chauffer 10 min.
- Mélanger la crème, le sel et la fécule puis l'incorporer au 1er mélange.
- Laisser la casserole sur le feu puis remuer jusqu'à que le mélange commence à épaissisir.
- Retirer la crème du feu. Continer à mélanger pour avoir une crème bien lisse.
- Dressage: poser le saumon dans l'assiette et verser la sauce par dessus. Ajouter a côté le riz et la poêlé. Se déguste chaud.
Recette Saumon à l'orange : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Déglacer la poêle avec le jus d'orange et le jus de citron. Faire réduire jusqu'à ce que le jus nappe la cuillère puis ajouter Napper les darnes de sauce et servir avec les morceaux d'orange. Déposer les galettes sur les assiettes, disposer une tranche de saumon sur chaque galette et déposer l'œuf. Servez le saumon dans une sauce au citron, accompagné d'une garniture de pommes de terre et également de carottes.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Saumon et sa sauce à l'orange est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Saumon et sa sauce à l'orange recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
