Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner lamele ou agneau pascal de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de lamele ou agneau pascal! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez avoir lamele ou agneau pascal en utilisant 6 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lamele ou agneau pascal :
- Vous avez besoin 2 œufs
- Fournir 150 g farine+ 1 cuillère à soupe pour le moule
- Préparer 1/4 cuillère à café bicarbonate de soude
- Utilisation 150 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 20 g beurre pour le moule
- Vous avez besoin 1 peu de sucre glace
Il faut bien entendu le moule adéquat, on en trouve parfois sur les vides. On l'offrait aussi aux enfants au retour de la messe. Encore un symbole, puisque l'agneau représente le Christ. Une autre façon de lui rendre hommage et de célébrer sa résurrection.
Lamele ou Agneau Pascal instructions :
- Faire préchauffer le four à 180°
- Dans un saladier battre ensemble les œufs entiers et le sucre en poudre. Il faut que le mélange soit bien blanc.
- Mélanger le bicarbonate et la farine.
- Tout en continuant à battre ajouter la farine en pluie jusqu'à obtenir une pâte homogène et lisse.
- Vérifier que les deux parties du moule sont bien fixées l'une à l'autre. Beurrer soigneusement le moule en insistant sur la tête et les parties striées. Versez ensuite une cuillère à soupe de farine tamisée dans le moule et la répartir en tapotant. Jeter l’excédant.
- Verser la pâte dans le moule et enfourner à 180° pendant 40 à 50 minutes (piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson.
- Laisser refroidir un peu avant de démouler pour ne pas abimer le gateau.
- Saupoudrer un peu de sucre glace sur le dessus pour faire la laine… et déguster avec un café
On retrouve l'Agneau Pascal sous différentes appellations : Osterlammele, lamele, ou lammele (prononcé "lamala dans le Haut Rhin). Avant de les déguster je saupoudre les lamele de sucre glace. Matériel : Le Moule Agneau Pascal vous permet de réaliser ces Lammele en biscuit. Moule anti-adhérent pour la confection et la cuisson de l'Agneau Pascal, spécilaité en biscuit pour Pâques. Je le confectionne moi-même depuis de nombreuses années, j'en offre aux membres de ma famille afin qu'ils se régalent.
Prenez ces concepts de recettes Lamele ou Agneau Pascal et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Lamele ou Agneau Pascal recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
