Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner terrine de la mer façon bûche de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de terrine de la mer façon bûche! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir terrine de la mer façon bûche en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de terrine de la mer façon bûche :
- Préparer 150 g noix de St Jacques
- Vous avez besoin 150 g saumon fumé
- Utilisation 15 cl crème liquide
- Vous avez besoin 1 blanc de poireau
- Fournir 2 oeufs
- Fournir Sel, poivre et aneth
Voici comment faire Terrine de la mer façon bûche Jusqu'à so. Mixer ensemble les noix de St Jacques, le saumon et le blanc de poireaux. Ajouter la crème et les oeufs. Mixer le pain de mie, la crème fraîche, le saumon, les crevettes (en réserver pour la déco), les œufs, le beurre, le sel, le poivre et la ciboulette.
Terrine de la mer façon bûche pas à pas :
- Mixer ensemble les noix de St Jacques, le saumon et le blanc de poireaux.
- Ajouter la crème et les oeufs.
- Assaisonner.
- Verser dans une terrine et enfourner dans un four préalablement chauffé à 180° pendant 40 mn.
Garnir le moule de la préparation à l'aide d'une spatule. Lisser surface puis poser les tranches de pain de mie coupés à la taille de moule. L'avantage de la terrine, c'est qu'on peut la préparer à l'avance et qu'il suffit de la trancher juste avant de la servir. Que ce soit au saumon, au foie gras ou au gibier, la terrine est incontournable de notre table de Noël ou de nouvel an. Badigeonner de sirop (au pinceau) toute la surface du biscuit. Étaler ⅔ de la crème.
Maintenant que vous avez revu la recette de Terrine de la mer façon bûche, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Terrine de la mer façon bûche recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
